2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Постановление о прямых поставках предусматривает изменения, которые позволят фермерам экспортировать производимые ими молочные продукты на рынок.
До сих пор ЕС запрещал продажу таких товаров за пределами зарегистрированных торговых точек, таких как магазины.
После утверждения изменений они будут опубликованы в «Государственной газете» в течение нескольких дней.
Условие, которое ставят перед фермерами возможность продавать молочные продукты вне магазинов, должно быть обеспечено передвижными холодильными витринами.
Фермеры должны будут зарегистрироваться в качестве мобильных розничных продавцов. Холодильные витрины, в которых будут храниться молочные продукты, будут прикреплены как прицеп к автомобилю.
Стоилко Апостолов, менеджер Фонда органического сельского хозяйства Биоселена, пояснил, что недавно внесенные изменения коснутся только буйволиного, овечьего и козьего молока, которое перед переработкой необходимо пастеризовать.
По словам Апостолова, новые изменения помогут почти 30 фермерским хозяйствам страны, которые производят и продают качественную молочную продукцию.
Идея состоит в том, чтобы организовать фермерские рынки в Софии, Монтане, Трояне и Карлово.
В рамках этого проекта в Швейцарии зарегистрировано 550 видов сыра.
Согласно действующим правилам, фермерские хозяйства имели право продавать свою продукцию напрямую только в том районе, в котором они работают. Изменения в постановлении позволяют им предлагать свои товары и в соседнем районе.
В то же время Агентство по безопасности пищевых продуктов уничтожило более 40 тонн овощей, которые были опасны из-за использования пестицидов и других запрещенных веществ.
Большая часть уничтоженных овощей была импортирована из Турции. Эксперты добавляют, что болгарские производители также злоупотребляют пестицидами.
После проверок будет усилен контроль на пограничных пунктах пропуска, и продукция сможет быть испытана на месте в лаборатории.
BFSA утверждает, что самыми опасными овощами на внутреннем рынке были перец и огурцы, а самыми вредными - кожура.
Рекомендуемые:
Зачем употреблять несоленые молочные продукты
Молоко является одним из самых ценных пищевых продуктов, поскольку оно содержит полноценные белки, углеводы, легкоусвояемые жиры и чрезвычайно полезно для роста человека, витамины и минералы. Кроме того, он практически не производит отходов, так как буквально усваивается организмом.
Поддельные органические продукты питания и поддельный мед наводнили рынок
Давно известно, что под этикеткой «Био-» существует порочная практика выставлять фальшивую продукцию. Потребители не только платят гораздо более высокую цену в отчаянной надежде купить натуральный продукт для себя и своих семей, они также обманываются хитрыми маркетинговыми уловками рынка.
Какие продукты будут употребляться чаще всего в ближайшее десятилетие
По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ODA), потребление мяса, круп и растительных масел резко сократится в течение следующего десятилетия, а спрос на молочные продукты вырастет.
Они будут контролировать цены на продукты через Интернет
Вскоре потребители смогут отслеживать изменения цен производителей, переработчиков и продавцов. Таким образом, каждый будет иметь реальное представление о реальной цене продуктов. Это позволит любому желающему понять, что нормальная цена за килограмм желтого сыра, например, составляет 10–12 лв.
Мобильные молочные заводы будут продавать болгарский сыр
Деница Динчева, эксперт Министерства сельского хозяйства, объявила на семинаре, организованном Ассоциацией сельскохозяйственных производителей Болгарии, что скоро можно будет покупать сыр на мобильных молочных заводах. Однако для этого необходимо сначала пересмотреть действующее Постановление о прямых поставках.
