2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Деница Динчева, эксперт Министерства сельского хозяйства, объявила на семинаре, организованном Ассоциацией сельскохозяйственных производителей Болгарии, что скоро можно будет покупать сыр на мобильных молочных заводах.
Однако для этого необходимо сначала пересмотреть действующее Постановление о прямых поставках.
Мобильные молочные заводы будут представлять собой специально оборудованные грузовики, которые будут перерабатывать только овечье, буйволиное и козье молоко, поскольку стандарты переработки коровьего молока выше.
Проект также предусматривает строительство в стране 15 рынков для продажи мяса птицы и кролика, молока и молочных продуктов, яиц и меда на специально оборудованных витринах.
Местные фермеры были недовольны Постановлением от 2010 года, согласно которому они не могли напрямую предлагать свою продукцию, а должны были перепродавать ее для переработки. Согласно новым изменениям, нормативное количество, которое фермеры смогут продавать напрямую, увеличится.
Согласно новому проекту, фермеры смогут предлагать до 150 000 кг коровьего молока в год, 1 000 яиц в неделю и 5 000 кг мяса в год.
Недавние проверки отечественных гипермаркетов показывают, что большое количество меда импортируется из Китая и Аргентины и не имеет пищевой ценности, поскольку ГМО широко используются в обеих странах.
Хотя в прошлом году у нас было большое производство меда, из некоторых ульев было извлечено 30 килограммов вместо обычных 20, большая часть местного меда экспортировалась в страны Европейского Союза, в основном в Германию, куда ушло около 5000 тонн.
Традиционно на местных рынках банка настоящего меда стоит от 8 до 10 левов. Местные пчеловоды рассказывают, что закупочная цена не менялась в течение 5 лет, и оптовый липовый мед стоит 4,50 лв. За килограмм, а акациевый мед - 5,50 лв. За килограмм.
Натуральный мед можно узнать по содержащимся в нем мелким примесям и другим натуральным ингредиентам, из-за которых он становится сладким.
Рекомендуемые:
Родные биологи: Покупаем болгарский желтый сыр с резинкой, заготовками и крахмалом
Некоторые магазины подталкивают своих покупателей к желтому сыру, как к резине, приготовленному из заготовок, содержащих технологические добавки и крахмал, сообщил Телеграфу биолог доктор Сергей Иванов. Этот фальшивый товар никак не соответствует государственные стандарты на желтый сыр , хотя в магазинах продается именно так.
Молочные продукты будут экспортированы на рынок
Постановление о прямых поставках предусматривает изменения, которые позволят фермерам экспортировать производимые ими молочные продукты на рынок. До сих пор ЕС запрещал продажу таких товаров за пределами зарегистрированных торговых точек, таких как магазины.
Болгарский сыр изготовлен из немецкого молока
Президент Союза животноводов Пенка Христова сообщила, что свежее молоко, из которого производится болгарский сыр, массово импортируется из Германии. По мнению эксперта, высокие цены отечественного молока заставляют производителей закупать сырье у иностранных компаний.
Деликатесы из насекомых будут продавать в Швейцарии
На швейцарский рынок выйдет нетрадиционный пищевой продукт. Ожидается, что через несколько дней на витринах местных супермаркетов появятся деликатесы из насекомых и червей. Любители пробовать новые вкусы смогут получить бургеры и тефтели из мучных червей.
Проверьте сыр, который будет продавать Джордж Клуни
Знаменитый актер, которого любят многие, особенно девушки, решил начать новое дело, которое сильно отличается от съемок фильмов и сериалов. Это о продаже Любимый сыр Джорджа Клуни . Клуни обнаружил его случайно во время отпуска на озере Комо.
