2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чабер садовый выращивают как пряную и ароматную пряность, но не все знают, что он также обладает рядом целебных свойств, поэтому занимает большое место в народной медицине. В некоторых странах чабер садовый используется в научной медицине - из надземной части получают эфирное масло, а в некоторых случаях используют сам стебель растения.
Химический состав чабера определяет его лечебные свойства. Эфирное масло - ценнейший компонент лекарственного сырья (в молодых листьях и цветках его содержание колеблется в пределах 0,5 - 2%). Он состоит в основном из карвакрола (в пределах 40%) и цимена (содержание до 30%).
Он также содержит небольшое количество тимола, парацимола, фенола неизвестной структуры и терпеновых химикатов. Другие биологически активные вещества (слизь, горечь, смолы, каротиноиды, витамин С, рутин, фитонциды, стигмастерины и минеральные соли) были обнаружены в пряной траве.
Чай изготавливают из чабера в лечебных целях. Чем это полезно?
В первую очередь следует подчеркнуть благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. Стимулирует секрецию желчи и выработку желудочного сока, в результате повышается аппетит и улучшается пищеварение.
Активные компоненты пряного эфирного масла обладают бактерицидными свойствами, поэтому помогают при кишечных расстройствах (гнилостные и ферментативные процессы, приводящие к отекам, метеоризмам и т. Д.). Чабер обладает противорвотными свойствами, т.е. действует против рвоты. Он обладает спазмолитическим действием, поэтому его применяют при спазмах желудка и кишечника.
Также важно знать, что чабер может угнетать жизнедеятельность некоторых видов гельминтов, поэтому рекомендуется вводить его в состав лечебных чаев от паразитов.
Пикантный чай стимулирует Работа бронхиальных желез способствует разжижению вязкой слизи, из-за чего траву часто добавляют в отхаркивающие средства и противокашлевые чаи.
Несладкий чай усиливает потоотделение, поэтому такой напиток окажет существенную помощь при первых признаках простуды, а также может служить профилактическим средством во время эпидемии простуд, в том числе инфекционного характера.
Чабер усиливает диурез (обладает мочегонным действием), проявляет антибактериальные и противогрибковые свойства, поэтому его чай можно использовать при многих заболеваниях мочевыделительной системы (цистит, нефрит и др.).
Несладкие чайные работы как успокаивающее средство, а также как антидепрессант. Было обнаружено, что его эфирное масло стимулирует мозговую деятельность и повышает умственную и физическую работоспособность (обеспечивает прилив энергии).
Что касается влияния на сердечно-сосудистую систему, в связи с этим пикантный чай помогает снижает частоту сердечных сокращений, снижает артериальное давление и помогает очистить кровеносные сосуды от отложений холестерина.
Есть свидетельства того, что чабер помогает снизить уровень сахара в крови, обладает антиоксидантными свойствами и подавляет развитие рака.
Как заварить несладкий чай?
Обычно для приготовления чая требуется 2 чайные ложки. чабер сушеный на 250 мл кипятка, настаивать 15 минут и процедить. Употребляйте в горячем виде. Пряный чай используют как потогонное средство (тогда нужно сразу лечь спать и укутаться чем-нибудь теплым). При использовании его от кашля хорошо добавить в напиток мед.
Также можно заварить более крепкий чай. Рекомендуется принимать в начальной стадии гипертонической болезни (для понижения артериального давления), при повышенной нервозности, нарушениях сна и частых головных болях.
Также он помогает при тошноте и рвоте, применяется для лечения различных расстройств желудочно-кишечного тракта (диарея, колики и т. Д.). На пол-литра кипятка понадобится 2 столовые ложки сухого чабера. Варить час и процедить. Принимать пикантный чай 100-150 мл 3-4 раза в день.
Чай от паразитов. На 300 мл воды нужно взять 2-3 столовые ложки сухого чабера. Довести до кипения и через пять минут снять с огня, после остывания слегка процедить. Выпить весь отвар необходимо с 23:00 до 01:00, а утром принять слабительное и сделать клизму.
Этот же отвар можно использовать в виде компрессов, лап и промываний при лечении дерматологических заболеваний, в том числе микозов. Также рекомендуется для полоскания рта при стоматологических проблемах (стоматит, гингивит, кровоточивость десен, неприятный запах изо рта и т. Д.).
Противопоказания и побочные эффекты
Противопоказания к чаберу можно разделить на две группы: физиологические по типу и патологические. Физиологический тип - беременность - биологически активные вещества чабера стимулируют сокращение мышц матки, что может спровоцировать выкидыш.
В какой-то степени индивидуальную непереносимость можно отнести к физиологическому типу, хотя аллергические реакции могут быть следствием патологических процессов - в любом случае от употребления чабера лучше отказаться.
В категорию патологических противопоказаний входят заболевания печени и почек в стадии обострения; язва двенадцатиперстной кишки; гипертиреоз; некоторые нарушения со стороны сердца (атеросклероз, фибрилляция предсердий, кардиосклероз).
Самая полная информация о противопоказаниях и советы по лечению употребление пикантных Вам предоставит врач или фитотерапевт.
Рекомендуемые:
Полезен ли расход масла?
В последнее время считается, что масло скорее вредно, чем полезно. Говорят, что чрезмерное употребление этого продукта может вызвать развитие атеросклероза сердца. Но верно ли это утверждение? Тибетцы, известные как люди-долгожители, каждый день едят жирное сливочное масло с солью и зеленый чай.
Пикантный
Пикантный - одна из старейших пряностей в мире, а в нашей стране она веками пользуется широкой популярностью. Огромное применение чаберов в болгарской кухне бесспорно - они являются неотъемлемой частью приготовления многих любимых блюд нашего народа, таких как тушеная чечевица, стручковая фасоль, рагу из гороха, фасолевый суп, капуста, печеный картофель и многое другое.
Черный чай полезен для диабетиков
Черный чай проходит самую долгую обработку среди всех остальных чаев. Проходит полный процесс брожения. Именно длительный процесс обработки определяет черный цвет напитка. Вкус может быть от фруктового до пряного. Потребление черный чай считается чрезвычайно полезным.
Черный чай полезен для похудения! Понять, почему
Вы, наверное, много слышали о черном чае. Вы знаете, что он может поднять вам настроение, что если вы переборщите, он может увеличить частоту сердечных сокращений, что он обладает полезными свойствами. А вы слышали, что с его помощью можно похудеть?
Иван-чай - самый полезный чай в мире
Иван-чай - странное название нашего всем известного напитка из разных трав. Из названия сразу видно, что это русский чай, а легенда гласит, что он был назван в честь некоего Ивана, которого часто видели собирающим этот сорт темно-розовой травы, одетого в красноватую рубашку.
