2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Консервировать еду полезно и, несомненно, намного выгоднее, чем покупать все в магазинах. Мы умеем консервировать сырые овощи и фрукты, рыбу, но поскольку сырые продукты можно класть в банки, логично задать вопрос - а можно ли сохранить уже приготовленные блюда?
На самом деле, не будет ли эта попытка слишком рискованной, и тогда нам придется выбросить еду, и, если это вообще возможно, как долго должны храниться различные традиционные блюда?
Ответы на эти вопросы будут даны в следующих нескольких строках. На самом деле готовые блюда можно консервировать, и, конечно, есть несколько особенностей. Если вы сохранили кастрюлю и, открыв ее, вы заметили, что крышка выступает, а не утонула, приготовленную пищу следует выбросить - она, скорее всего, испорчена.
Хранение готовых блюд - необходимость, чрезвычайно удобная и практичная - например, если вы приготовили слишком много еды, вы можете сохранить их и открыть, когда у вас нет готового блюда.
Если вы приготовили нежирное блюдо, то время, в течение которого вы его сохраните, будет намного короче, чем мясное. Еще одно правило, которому нужно следовать, чтобы иметь правильно консервированную кастрюлю, - не закрывать продукты, содержащие яйца. Это не значит, что супы нельзя консервировать, просто с этим типом еды нужно пропускать сборку.
Вот время, за которое нужно приготовить разные блюда, в зависимости от продуктов, которые они содержат:
- Если вы хотите сохранить постные блюда, в том числе супы (возможно, куриные и суповые шарики), готовьте банки 10-12 минут;
- Если продукты, которые вы хотите сохранить в течение длительного времени, - это фасоль, горох, чечевица, баклажаны, дайте им перевернуться в течение часа;
- Если блюдо, которое вам нужно хранить, это мусака (без яйца), капуста с мясом, рис с мясом, картофель с мясом, сарма, тефтели с соусом - все эти блюда нужно готовить около 30 минут;
- Консервирование рыбных блюд не занимает много времени - в этом случае время приготовления составляет не более 10 минут.
Рекомендуемые:
Как и какие приготовленные продукты можно хранить в морозильной камере
После того, как вы приготовили больше, чем необходимо, разумно хранить продукты в морозильной камере, вместо того, чтобы позволить им испортиться в переполненном холодильнике. Даже в холодильнике приготовленные блюда не могут долго оставаться без порчи.
Какие овощи можно хранить в морозилке?
Лето - это время года, когда много фруктов и овощей. К сожалению, этот сезон короткий. Некоторые из этих сокровищ лучше оставить на зиму, когда они уйдут. Один из способов сохранить их - заморозить. В замороженном состоянии овощи сохраняют свой аромат.
Какой сыр можно хранить в холодильнике как долго?
Если вы выбросите сыр из холодильника, даже при виде первых нескольких зарослей плесени на его сторонах, вы делаете неправильные вещи. Излишне разрушать пищу, не говоря уже о потере продукта с исключительным вкусом. Это потому, что сыр на самом деле имеет более длительный срок хранения, чем многие из нас думают.
Экономные горшки с перцем, напоминающие детство
Перец являются одними из самых потребляемых овощей в любое время года. Этот овощ дает самые разнообразные возможности для его приготовления в кулинарии. С наступлением осени многие домохозяйства могут замораживать перец, чтобы зимой можно было наслаждаться свежим, свежеобжаренным перцем.
10 продуктов, которые можно хранить более 100 лет
Могут ли некоторые продукты выжить столетие? Да, верно, сто лет! Здесь 10 продуктов, которые подходят навсегда . На самом деле, при правильном хранении они никогда не испортятся, останутся такими же свежими, как и в тот день, когда вы их купили, и станут отличным дополнением к вашему шкафу.
