2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хотя сейчас мы можем найти все в магазинах, болгары привыкли делать зимнюю еду. К тому же ничто не может сравниться с домашними соленьями. Соленья являются обязательными зимними вечерами и являются подходящим салатом к бренди.
Соленья без варки I типа
Необходимые продукты:
Корнишоны, уксус, аспирин, укроп, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка, сахар, вода
Способ приготовления:
Промытые корнишоны укладывают в банку для компота, куда предварительно залили уксус - на нижний браслет баночки добавлены 2 таблетки аспирина. Можно между огурцами добавить укроп. Наполнив банку, всыпаем соль, сахар и воду. Закройте банку крышкой и оставьте будущий рассол в тени на неделю.
Соленья в бутылке
Необходимые продукты:
Корнишоны, Укроп, Чеснок, Лук, Перец, Соль, Вода
Способ приготовления:
Вам понадобится пластиковая бутылка с более широким отверстием, чтобы можно было класть внутрь огурцы. Разложите предварительно промытые корнишоны, а между огурцами можно добавить укроп, зубчики чеснока, дольку лука, горошины черного перца или острый перец. Учтите, что острый перец может сделать огурцы очень острыми. Наполнив бутылку, залейте до краев водой и всыпьте соль - количество составляет 1 литр воды - 1 столовая ложка соли. Закройте бутылку и оставьте ее в ярком оттенке примерно на неделю. Важно каждый день встряхивать флакон.
Соленья с варкой
Необходимые продукты:
Корнишоны, лук, 1 ст. соль, лавровый лист, ½ ч. л. сахар, уксус, укроп, черный перец
Способ приготовления:
Снова выложить огурцы в банку для компота и предварительно залить уксусом до края нижнего кольца. Между ними добавить укроп, лавровый лист, перец и лук. Когда вы разложите огурцы, добавьте соль и сахар и полейте водой верхнее кольцо банки. Затем поместите банки в большую миску и начните их варить - после закипания оставьте максимум на 5 минут. Вы вынимаете их, и ваш рассол готов к употреблению.
Рекомендуемые:
Некоторые идеи салатов из майонеза
Салаты с майонезом обычно довольно тяжелы для желудка и для нашего стола иногда заменяют основное блюдо или являются твердой закуской. Вот несколько интересных рецептов салатов, которые идеально подходят как для закусок, так и для более серьезной еды.
Некоторые идеи детских сладостей и печенья
Дети - самое главное в нашей жизни. Как бы мы их ни любили, иногда они выводят нас из равновесия своими прихотями и, прежде всего, нежеланием есть здоровую пищу или, что еще хуже, есть вообще. Поэтому здесь мы подготовили несколько идей вкусных, но в то же время полезных сладостей и печенья для детей, подходящих как для повседневной жизни, так и для особых случаев.
Идеи солений с кунжутом
Кунжут - одна из самых разнообразных специй. Его удачно добавляют в закуски и основные блюда, а также в десерты. Хорошо гармонирует с мясом, рыбой, птицей, фруктами, овощами и, прежде всего, с макаронами. Кунжут придает изделиям индивидуальность в сочетании с неповторимым ароматом.
Учебник кулинарии: Виды консервированных помидоров и как с ними готовить
В магазинах представлен большой выбор всевозможных томатных продуктов. Позвольте познакомить вас с некоторыми из них и с тем, как их использовать. Томаты консервированные Эти помидоры круглые и консервированные, спелые в собственном соку.
За и против консервированных фруктов и овощей
Зимой больше всего потребляются соленые огурцы, а также консервированные фрукты и овощи. Практически нет семьи, которая не делала бы домашних консервированных помидоров, солений, квашеной капусты или компотов из разных фруктов. Причины этого следующие:
