2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Фаршированный перец можно приготовить с разными начинками - мясными или нежирными. Однако начинка - неотъемлемая часть блюда. Есть много соусов, которые можно полить жареным перцем, вот некоторые из них:
- Вам нужно положить 1 чайную ложку йогурта и одно яйцо в подходящую емкость на плиту. Когда смесь нагреется, добавьте 2 столовые ложки муки и энергично перемешайте. Хорошо добавить щепотку или две соли, а также немного молотого черного перца.
Конечно, взбивать можно только яйцо и молоко, без специй и даже без подогрева смеси. Достаточно достать продукты из холодильника, чтобы они оставались теплыми при комнатной температуре. Взбить их и, когда перец будет готов - залить смесью. Выпекайте, пока посыпка не станет золотистой, и выключите.
Вы также можете добавить в молоко чайную ложку пищевой соды - так начинка станет более воздушной. Яйца увеличиваются в зависимости от количества перцев.
Вариантов приготовления такой же начинки с йогуртом много - следующее предложение - растопить на сковороде кусок сливочного масла и положить чайную ложку перца.
К этому времени вы уже взбили йогурт и яйца. Постепенно полейте красный перец яично-молочной смесью и энергично перемешайте венчиком. Когда закипит, снять с огня, добавить специи по вкусу и залить перцем.
Также можно сделать начинку из свежего молока. Примерное количество 400 мл, 2-3 яйца, 2 столовые ложки муки, перец, соль. Взбиваем по известной технологии - яйца, затем добавляем молоко, в конце всыпаем муку и специи.
Эта начинка очень подходит для предварительно обжаренного перца с начинкой из мяса или фарша. Выложить перец, залить начинкой и только потом все сложить и запекать в духовке.
Пришло время томатного соуса - для него понадобится 4 помидора, соль, 1 чайная ложка сахара, петрушка и масло. Помидоры натереть на мелкой терке, не добавляя кожуры. Добавьте к ним соль и сахар, добавьте жир и мелко нарезанную петрушку, полейте перцем и запекайте. Если петрушку не любите, можно положить базилик.
Если вы любите импровизации, предлагаем обжарить кубик масла и положить несколько ложек муки. После обжарки добавьте соус к уже обжаренному перцу и немного специй по вашему выбору. Затем положить стакан кефира и немного плавленого или копченого сыра.
Рекомендуемые:
Три идеи фаршированного перца
Фаршированный перец с мясным фаршем и рисом - одно из самых распространенных блюд Болгарии. Традиционно в канун Рождества подают сушеный перец с начинкой из фасоли. Но чтобы немного разнообразить свое меню, можно перцы наполнить другими начинками.
Вкусная начинка для фаршированного картофеля
В холодные зимние месяцы нет ничего вкуснее, чем фаршированный картофель Запеченный. Взгляните на наши предложения по очень вкусным начинка для фаршированного картофеля и выберите, каким будет ваше следующее блюдо на праздничный ужин. Фаршированный картофель с чеддером Духовку разогрейте до 220 ° C и запекайте картофель 2 часа.
Секрет вкусной начинки для перца
Фаршированный перец - одно из многих традиционных болгарских блюд, которые мы безоговорочно любим и едим с удовольствием. Вряд ли найдется стол, который бы они не посещали, особенно в некоторые праздники, например, в Сочельник. Конечно, фаршированные перцы регулярно появляются на столе у наших людей без всякого повода.
Любимая начинка для фаршированного перца
Фаршированный перец - традиционное болгарское блюдо, которое обязательно нужно съесть в канун Рождества. Но кроме праздников, фаршированный перец являются фаворитом в ежедневном меню болгар. Мы любим их либо с начинкой из фарша с рисом, либо просто с сыром и яйцом.
Идеи аппетитной начинки для фаршированного картофеля
Картошка являются любимым и легкодоступным блюдом для многих домохозяйств. Их можно приготовить по-разному, и они всегда могут быть вкусными и аппетитными. Вот предлагаю вам несколько видов начинок наполнить картошку, чтобы произвести впечатление на семью или гостей.
