Как правильно приготовить гречку?

Видео: Как правильно приготовить гречку?

Видео: Как правильно приготовить гречку?
Видео: Как варить гречку на воде 2024, Сентябрь
Как правильно приготовить гречку?
Как правильно приготовить гречку?
Anonim

Гречка, о которой в последнее десятилетие говорят все чаще, продолжает приобретать все большую популярность. В этом нет ничего странного, ведь это настоящая бомба из бесценных ингредиентов. В нем содержится больше белка, чем в мясе и мясных продуктах, много витаминов и минералов, но при этом очень мало жира.

Гречка, которая до недавнего времени была известна под своим русским названием «гречка», теперь доступна практически во всех продуктовых магазинах и стоит недорого. Однако большинство из нас беспокоит то, что мы не знаем, как правильно его приготовить, чтобы его было приятно есть и не теряли витамины. Вот почему вот несколько ценных советов, которые помогут вам справиться с этой задачей:

- Самый простой способ приготовления гречки - хорошо вымыть ягоды и замочить их в достаточно горячей воде. Как и фасоль, дайте тазу гречки постоять на ночь и ешьте ее утром на завтрак, как мюсли, без необходимости готовить;

Гречка с молоком
Гречка с молоком

- Очень распространенный метод приготовления гречки - приготовление. Промыть его нужно на дуршлаге, как готовят рис. Неважно, собираетесь ли вы использовать холодную или горячую воду, главное - промыть под проточной водой, хорошо помешивая зерна, чтобы выпавший при укладке гречки мусор выпал.

Затем доведите до кипения, помня, что с момента закипания воды на сильном огне пройдет не более 5 минут. Затем уменьшите огонь до среднего примерно на 7 минут и, наконец, уменьшите огонь как минимум еще на 3. Слейте воду из гречки и ешьте по своему вкусу;

- Гречку перед приготовлением можно также запекать на сковороде с жиром или без него. Все, что вам нужно сделать, это вымыть его и процедить, пока фасоль полностью не высохнет. Выложите его на сковороду и запекайте, постоянно помешивая, стараясь не поджечь. Затем вам придется снова его отварить, но таким образом вы значительно сократите время приготовления.

Рекомендуемые: