2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Жареное пиво! Нет, ошибки нет! Шеф-повар из Техаса хлопнул себя по груди и объявил, что создал первый в мире рецепт жареного пива.
Что она? Повар кладет немного соды в кармашек из теста, похожего на бисквит. Затем он погружает эти своеобразные равиоли во фритюрницу, нагретую до высокой температуры, примерно на 20 секунд, сообщает Daily Telegraph.
Люди, попробовавшие эту странную закуску, говорят, что вкус теста и теплого пива смешиваются в восхитительном сочетании.
Пиво сохраняет свое содержание алкоголя, потому что время термообработки слишком короткое. «Никому и никогда не удавалось« поджарить »жидкость. По вкусу как если бы съели маринад или другую подобную закуску из макарон и сразу же потягивали пиво», - объясняет создатель жареного пива Марк Зебле.
Повар остановился на запатентованном продукте. И на разработку рецепта у него ушло три года. Пока у Марка только жареное пиво Guinness, но в планах попробовать пиво других марок.
Официальная презентация пивных равиоли состоится на конкурсе жареной еды в Техасе в конце сентября. Кусок равиоли будет продаваться за 5 долларов, но только лицам старше 21 года.
Марк Зебл также является создателем клубничных вафельных шариков в шоколаде и креветок в панировке с острым перцем халапеньо.
Рекомендуемые:
С Международным днем шеф-повара
На 20 октября все готовит еду , для кого кулинария - профессия и хобби, отметьте Международный день шеф-повара . Инициатором празднования выступила Всемирная ассоциация обществ кулинаров (WACS). День повара отмечается с 2004 года более чем в 70 странах мира, и Болгария - одна из них.
Советы шеф-поваров по вкусному пасхальному ягненку
Ягненка традиционно подают за пасхальным столом, потому что Иисус Христос принес себя в жертву за человеческие грехи как ягненок, согласно Библии. Блюдо с бараниной однако приготовить его непросто и убедиться, что он идеально подойдет на Пасху, лучше всего шеф-повара отдать свое золото советы по приготовлению баранины .
Кошмары начинаются на кухне с шеф-поваром Манчевым
Всемирно известное шоу «Кошмары на кухне» будет транслироваться на телеканале «Нова» с 8 октября. Каждую среду в десяти сериях зрители будут смотреть интересные истории, которые шеф-повар Манчев находит в ресторанах по всей стране. Каждый ресторан, в который мы заходим, вот-вот закроется.
Цена звезды Мишлен, желанная каждым мастером шеф-поваром
Каждый шеф-повар хотел бы получить высшее признание - звезду Мишлен, так же как каждый ученый хотел бы получить Нобелевскую премию. Это приводит к мгновенной известности и толпам посетителей ресторана, в котором он работает. Те из них, кому принадлежат три звезды Мишлен, становятся негласными членами небольшого клуба самых элитных боссов мира.
15 кулинарных советов, которые изменят жизнь любого шеф-повара-любителя
Независимо от того, являетесь ли вы нерешительным начинающим поваром или безупречным профессионалом, любому, кто ступает на кухню, иногда требуется освежить базовые знания. В кулинарии масса приемов, кулинарной терминологии и еще больше хитростей и советы , что полезно знать и следовать, чтобы всегда получать вкусные блюда на должном уровне.
