2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
У разной посуды есть свои плюсы и минусы. Мы разберем некоторые из них, чтобы выбрать для себя то, что идеально вам подходит.
Посуда чугунная - очень медленно нагревается, но долго сохраняет тепло. Их можно разрезать, не беспокоясь о том, чтобы поцарапать их поверхность.
Их можно мыть чем угодно, они даже кислоты не боятся. Но они довольно тяжелые, и если в них долго остается вода, они ржавеют.
Алюминиевые - готовятся быстро, но еду нужно сразу после приготовления переложить в другую емкость, иначе она окислится.
Абразивные чистящие средства противопоказаны. Перед первым использованием необходимо вымыть.
Эмалированную посуду также следует вымыть перед первым использованием. Готовить можно все, но если вскипятить молоко, оно может пригореть на дне блюда.
Когда эмаль отламывается, тару уже нельзя использовать, чтобы не впитывать соединения металлов.
У тефлоновых емкостей есть один очень большой недостаток - их нельзя спутать с металлической посудой. Хотя уже есть модели, которые не «боятся» прикосновения к металлу.
Перед первым использованием вскипятите немного воды в новой тефлоновой банке - она прослужит вам дольше. Плохо то, что он устойчив к ударам.
Нержавеющая сталь - в ней можно приготовить абсолютно все и даже хранить в такой посуде. Но если поставить на варочную панель пустую сковороду из нержавеющей стали, на ее стенках появятся разводы.
Очистить загар очень просто - достаточно залить теплой водой и немного соды, подождать полчаса и смыть.
Стакан для йен идеально подходит для приготовления в духовке. Он может треснуть, если поставить в духовку пустую посуду из иенового стекла.
То же самое происходит, если на горячее блюдо капает хоть одна капля холодной воды. Такая посуда идеальна для мытья - пригоревшая просто отваливается, если ее облить мыльной водой.
Рекомендуемые:
Какое блюдо к какому вину подходит?
Как сочетать вино с едой? Что искать когда выбор вина ? Коктейли, сладкие вина, горькие вина… С какими блюдами можно сочетать? Следующие строки расскажут вам, на что обращать внимание. сочетание вин и продуктов . Во-первых, нужно обратить внимание на вкусовые рецепторы - соленый, сладкий, горький или кислый.
Какое мясо подешевело, а какое подорожало за год
Согласно данным Центра сельскохозяйственных исследований, свинина - это продукт, который упал больше всего за последний год. Цены за килограмм упали в среднем на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. В марте и апреле этого года средняя цена за вес туши составляла 2,86 лева.
Приемы приготовления делают блюдо вкуснее
Готовить намного приятнее и проще, если соблюдать несколько небольших правил. Например, чтобы цветная капуста не потемнела и сохранила красивый белый цвет, добавьте в воду во время закипания немного сахара. Добавляйте в начинку для квашеной капусты рис-сырец - тогда начинка становится более сочной, но увеличивается продолжительность их термической обработки.
Узнайте, какое любимое блюдо Лионеля Месси
Многим любителям футбола интересно, что любит есть Лионель Месси, один из самых известных футболистов. Аргентинец, выступающий за испанский клуб «Барса», также является самым дорогим игроком в команде. Он пятикратный обладатель Золотого мяча и входит в число 10 игроков, претендующих на звание лучшего игрока года по версии УЕФА 2015/2016.
Какое блюдо с каким жиром приготовить?
Чаще всего при приготовлении различных блюд используют несколько видов жира, а именно сливочное масло, масло и сало. Масло Масло коровье используется при приготовлении птицы, баранины, грибов, тушеных овощей, для жарки яиц и омлетов; Масса Фото:
