2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Жены охотников - настоящие факиры на кухне, в курсе всех тонкостей приготовления. вкусная оленина. Они издалека обладают аппетитным ароматом всевозможной дичи, ведь в ее вкусе, гарнире и подаче секретов для них нет.
Однако это не касается большинства домохозяек, у которых редко бывает возможность получить мясо дичи. Однако, например, в соседнем магазине сложно найти свежее мясо кабана или оленины.
И если вам хоть раз повезет, то 100 на 100 вы удивитесь, как готовится такое мясо и какие бывают правильные гарниры.
Мы не будем вдаваться в подробности о том, что за игра готовится, потому что рецептов на эту тему можно найти бесчисленное множество. Посмотрим какие гарниры подойдут к дичи потому что, к вашему удивлению, почти во всех случаях оказывается, что они из фруктов, а не из овощей.
Вот еще несколько деталей:
1. Фруктовый гарнир
По мнению экспертов французской кухни, которая, как мы знаем, признана во всем мире, нет ничего лучше гарнир к игре фруктов. От яблок и груш / фото выше / до инжира, можжевельника и даже ягод. Вы можете испечь их, покрыть глазурью или приготовить из них соус для подачи к игре!
2. Украсить грибами
Грибы можно подавать тушеными вместе с ароматными специями и подавать отдельно или добавлять непосредственно в дичь, особенно если оставить их вариться на медленном огне в глиняном горшочке.
3. Каштаны
Да, жареные каштаны очень популярны гарнир из дичи в охотничьих семьях.
4. Картофель
Будь то тушеный, запеченный или пюре (никогда не подавайте картофель игра), картофель лучше всего сочетается с кроликом, оленем и кабаном.
5. Тушеные овощи
В основном это морковь и горох, которые можно подавать по отдельности или в смеси, но тушеные в масле, а не вареные.
Не будем ставить цифру 6 и лучшую гарнир из оленины, а именно - бокал красного вина. Ура и получайте удовольствие!
Рекомендуемые:
Вкусные рецепты жареной дичи
Жареная дичь очень вкусна и полюбилась любителям охотничьей кухни и изысканных деликатесов. Одно из самых известных охотничьих деликатесов нашей любимой итальянской кухни - это различные виды дичи. Взять по 500 грамм кабана, оленя, оленя, кролика, немного посолить и нарезать петрушку, обильно сбрызнуть уксусом.
Мускатный орех идеален для картофеля и дичи
Различные виды специй идеально подходят для сочетания с блюдами, супами и десертами, которым на первый взгляд они не нужны. Но с помощью ароматных специй их вкус становится еще более насыщенным. Каждый должен решить, какую приправу выбрать для своего кулинарного шедевра.
Подходящий завтрак для детей
Завтрак считается самой важной едой дня по ряду веских причин. Он обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и энергией на весь день. Дети, которые едят здоровый завтрак каждый день, улучшают свое физическое здоровье, работу мозга, успеваемость и память.
Какие специи наиболее подходят для дичи
Многие хозяйки задаются вопросом, как готовится мясо дичи - замариновано ли, в каком маринаде замариновано и какими специями заправлено. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить дичь. В общем, стандартных специй для дичи нет.
Советы по приготовлению мяса дичи
Мясо дичи является настоящим деликатесом на нашем столе и гораздо полезнее мяса животных, выращенных людьми в пищу. Вкусное мясо диких животных делится на три основные группы: пернатая дичь (фазаны, куропатки, перепела и другие); мелкая дичь - кролики и аналогичные животные;
