2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Всем известно, что старые бобы - тяжелая пища и поэтому их едят раз в неделю. Люди избегают его по состоянию здоровья - при колитах, гастритах и т. Д., Но это очень полезно.
По разным данным, болгарская фасоль лечит рак толстой кишки. Его пищевая ценность: белки - 23,3%; углеводы - 55,5%; вода - 11,2% и жир - 1,5%; содержит витамины группы B и витамин C. Одна чашка вареной фасоли (или две трети консервированной) обеспечивает 12 граммов клетчатки - почти половину рекомендуемой суточной дозы от 21 до 25 граммов для взрослой женщины (от 30 до 38 граммов для взрослого мужчины).). С другой стороны, мясо совсем не содержит клетчатки. Эта разница в содержании клетчатки означает, что мясо переваривается довольно быстро, а фасоль - медленно, что позволяет дольше сохранять сытость.
Поскольку структура фасоли сложная, она плохо переносит некоторые вещи, такие как помидоры, масло (для этого доводится до конца), жаркое, не сочетается с мясом, сыром, хлебом.
Чтобы избежать проблем с употреблением фасоли, ее можно приготовить следующим образом: фасоль сначала замочить на 10-12 часов, слить воду, промыть и очистить от кожуры, чтобы не было газа и тяжести. Налейте новую воду и доведите до кипения, затем слейте эту воду и залейте новую. Вернитесь к плите, пока она не закипит.
Остальная часть уже дело вкуса, можно положить помидоры, лук, морковь или сделать начинку. Немного мяса или бекона сделает фасоль еще вкуснее.
Фото: Ренката
На втором фото демонстрируется тарелка с очищенной фасолью. Посмотрите, сколько из них вышло и сколько лодок съело, а затем подумайте, что происходит у вас в желудке с тем, что вы едите.
Рекомендуемые:
Почему нужно есть брокколи?
Брокколи - один из самых полезных и самых нелюбимых детьми овощей. Двоюродный брат цветной капусты из семейства крестоцветных, в котором они встречаются, помимо цветной капусты и капусты. Его начали выращивать в 16 веке в Италии, где он получил свое название от латинского слова brachium, что переводится как ветвь или рука.
Почему нужно есть хлеб регулярно
Когда человек решает похудеть, первое, что он убирает из своего меню, - это хлеб. Но совсем не есть хлеб - большая ошибка, так как он очень полезен для организма. Хлеб - важный источник ценных растительных белков, который содержит ряд незаменимых аминокислот.
Сколько черники нужно есть в день и почему они так полезны?
Черника - это небольшие плоды, которые богаты многими витаминами, включая витамин B1, витамин B2, кальций, железо, калий и многие другие. Кроме того, они содержат огромное количество антиоксидантов, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, увеличивает кровоток и, таким образом, поддерживает кровообращение и помогает предотвратить рак толстой кишки.
Правильные специи для стручковой фасоли и фасоли
Трудно найти более популярное болгарское национальное блюдо, чем спелые бобы, независимо от того, готовится ли оно в виде супа, тушеного мяса или запекания, нежирного или с мясом. Это один из наиболее часто используемых в кулинарии бобовых, но, к сожалению, если он не приготовлен должным образом или используются неправильные специи, бобы могут быстро вас расстроить.
Пищевая ценность фасоли и стручковой фасоли
С именем бобы в нашей стране обозначена вся группа бобовые , но когда используется имя, всегда речь идет о бобы а также зеленая фасоль . Спелые бобы - это названия семян растения, которые используются в пищу, а зеленые бобы понимаются как зеленые семена и стручки зеленой фасоли.
