2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Нашему организму нужны жидкости для правильного функционирования. Кровь на 80% состоит из воды, а наш мозг - на 75%. И если мы не будем пить достаточно жидкости, соли, питательные вещества и гормоны не смогут оптимально транспортироваться. Увеличится риск тромбоза, мы будем быстрее уставать, и нам будет трудно сконцентрироваться. Поэтому мы должны пить достаточно воды.
Однако недавние исследования показали, что холодная вода, принимаемая во время еды, может нарушить правильное пищеварение.
Древние китайцы знали о недостатках холодной воды во время еды, и по этой причине на протяжении тысячелетий они заменяли ее горячими напитками, чаем и многим другим.
А правильное пищеварение чрезвычайно важно для нормального функционирования всего организма, чтобы у него было достаточно энергии для выполнения повседневных нужд, для извлечения таких важных витаминов и минералов, для иммунной защиты организма.
Исследования показывают, что при нормальном переваривании мяса, яиц, рыбы, сыра, бобовых, орехов и семян они остаются в желудке почти 4-5 часов, что необходимо для процессов пищеварения. Однако в этом случае, если во время еды выпить холодную воду, они остаются в желудке всего 20 минут.
Это затрудняет их расщепление и поглощение. Эта пища не может расщепляться в кишечнике, начинает ферментировать и выделять токсичные химические вещества. Вызывает вздутие живота, газы, отрыжку, неприятный запах изо рта, диарею, головную боль, аллергию и многое другое.
В результате ледяная вода во время еды может замедлить процессы пищеварения. Таким образом, пища не обрабатывается должным образом и из нее не извлекаются необходимые питательные вещества. Кроме того, этот холодный напиток согревает тело, а это требует энергии.
По этой причине специалисты советуют избегать холодных жидкостей, но принимать их комнатной температуры и пить как минимум за 30 минут до и после еды. Было доказано, что потребление более теплых напитков облегчает пищеварение, улучшает перистальтику и, таким образом, позволяет организму усваивать необходимое количество питательных веществ.
Рекомендуемые:
Холодная или горячая еда?
Наша повседневная жизнь очень часто не позволяет нам есть так, как мы хотим - мы едим пешком, часто не успеваем приготовить какие-то особенные или полезные блюда. На самом деле, здоровое питание означает не только употребление определенного вида пищи, но также имеет значение то, как мы едим.
Чай из фенхеля помогает пищеварению и очищает организм
Чай с фенхелем - легкий напиток, который следует пить в больших количествах людям, страдающим запорами, поскольку он ускоряет обмен веществ и способствует лучшему пищеварению. Укроп рекомендуется во многих рецептах ежедневного рациона, поскольку помимо блюд он придает приятный вкус и облегчает пищеварение.
Горячая или холодная вода? Вот какой из них полезнее
Вода жизненно важен для нашей жизни. Чем больше мы выпьем, тем лучше. Однако ключом к тому, чтобы максимально использовать его преимущества, является его температура. Когда мы испытываем жажду, мы редко задумываемся, какую воду пьем. Многие эксперты, как и обычные люди, десятилетиями задавались вопросом, что лучше - холодное или горячее.
Холодная еда вредна для желудка
Если вы часто чувствуете дискомфорт после обеда или ужина, проанализируйте, что вы съели. Это совет диетологов из Тосканы, которые считают, что все проблемы возникают из-за холодного питания. Горячая пища переваривается в желудке за два-три часа.
Холодные напитки мешают пищеварению
Чтобы не мешать пищеварению, особенно рекомендуется пить воду и другие жидкости как минимум через полчаса после еды. Более выносливые могут подождать до часа после еды. Ледяная вода уменьшает поверхностную кровь в желудке и требует слишком много энергии, чтобы согреться до функциональной воды тела.
