2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Многие цитрусовые до сих пор нам неизвестны и не достигают наших широт, но с теми, которые у нас есть, мы можем творить кулинарные чудеса.
Помимо непосредственного употребления в пищу, цитрусовые можно успешно и концептуально использовать в рецептах вторых блюд. И мы говорим не только о зеленом салате с апельсинами, но и о многом другом.
Вот почему мы предлагаем вам 3 экзотические рецепты с цитрусовыми что вы можете попробовать, когда вам станет скучно.
Маринованное куриное филе, фаршированное манго и кокосовым молоком
Необходимые продукты: 4 куриных филе, 2 шт. измельченное манго, 400 мл кокосового молока, 2 ст. тертая цедра лимона, 2 ст. лимонный сок, 4 ст. промытый и мелко нарезанный шпинат, 3 ст. топленое масло, соль, карри, соль по вкусу
Способ приготовления: Если куриное филе получилось слишком толстым, разрежьте его пополам и разотрите. Приправить с обеих сторон солью и перцем по вкусу и положить в каждое филе по несколько кусочков манго. Оберните филе и приклейте зубочистками, чтобы начинка не выскользнула.
Сделайте маринад из кокосового молока, шпината, лимонного сока, кожуры и карри по вкусу. Дайте фаршированному куриному филе мариноваться в течение 12 часов, затем выньте мясо из маринада, смажьте его маслом и дайте запечься до золотистого цвета в очень горячей духовке, периодически поливая его маслом.
Отдельно прокипятите маринад около 10 минут и когда курица будет готова, полейте им мясо.
Пудинг с апельсином, черникой и гранатом
Необходимые продукты: 500 г полуфабрикатов подслащенного риса, 250 г ванильных сливок, 100 г взбитых сливок с сахаром, 1 ст. черничное варенье, 3 зерна измельченной гвоздики, 1 ст. ром, 4 апельсина, несколько зерен граната
Способ приготовления: Приготовьте маринад из черники, рома и гвоздичного варенья и оставьте в нем на 1 час очищенные и нарезанные ломтиками апельсины. Тщательно перемешайте рис со сливками и ванильным кремом. Слейте воду с апельсинов, разложите их по 5 тарелок и полейте рисовым пудингом. Украсить зернами граната.
Фруктовый салат с экзотическими фруктами
Необходимые продукты: 1 киви, 1 папайя, 1 яблоко, 2 ломтика арбуза, несколько ягод черной смородины, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст. Коричневый сахар.
Способ приготовления: Все фрукты нарезать кубиками и залить смесью сахара и лимонного сока. Осторожно перемешайте и подавайте просто с мороженым или взбитыми сливками.
Рекомендуемые:
Экзотические блюда с лимонной травой
Лемонграсс - это пряность, представляющая собой листья многолетнего растения. Его можно использовать в свежем, сушеном и измельченном виде. Лемонграсс имеет ярко выраженный лимонный аромат и очень популярен в странах Юго-Западной Азии, таких как Индия, Таиланд, Камбоджа и Вьетнам, а также в странах Карибского бассейна.
Самые экзотические фрукты в мире
Теперь, когда на полках крупных торговых сетей представлены всевозможные фрукты, любители здорового питания могут наслаждаться свежими фруктами и овощами круглый год. Но даже заклятые любители фруктов не могут похвастаться тем, что пробовали все экзотические фрукты мира.
Экзотические фрукты: как их употреблять?
Различные экзотические фрукты, которые можно найти в супермаркетах и магазинах, имеют прекрасный вкус и придают исключительный, необычный вид столу. Некоторый экзотические фрукты - довольно незнакомые варианты хорошо известных фруктов, со знакомым вкусом, но выглядят необычно и красиво.
Экзотические рецепты с бамбуком
Бамбук широко используется в кулинарии, особенно в странах Азии. Он очень ценный, потому что обеспечивает организм богатым разнообразием аминокислот, клетчатки и других полезных ингредиентов. Бамбук очень вкусный, его можно использовать в различных блюдах.
Диета с цитрусовыми
Цитрусовые очень вкусные, их почти всегда можно найти на рынке. Фруктовые кислоты расщепляют жиры, а витамин С укрепляет иммунную систему. Благодаря высокому содержанию витамина С цитрусовые являются вашим лучшим помощником в борьбе с простудой и гриппом.
