2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Физалис, известный на английском языке как Goldenberry, по размеру и форме напоминает помидоры черри. Их название происходит от латинского слова phusan, что означает уставать. Плоды физалиса лежат в небольшой бумажной коробке, похожей на китайский фонарик.
Созревшие плоды имеют ярко-желто-оранжевый цвет и слегка терпкий вкус. Они выращиваются в основном в Колумбии и Южной Африке, поскольку они существуют. более 80 видов физалисов.
Считается, что один из этих видов, Physalis peruviana, происходит из Южной Америки и, в частности, происходит из гор Колумбии, Эквадора, Перу и Чили.
Его можно есть сырым, а кожу необходимо удалить и промыть, чтобы удалить токсичные вещества, которые иногда вызывают диарею.
Этот вид физалис можно добавлять в салаты, выпечку, а с добавлением небольшого количества сахара идеально подходят для приготовления сока. В кондитерских изделиях они вызывают фурор из-за красоты, которую придают завершающим штрихом различным специальным тортам и выпечке, а также кондитерским кремам.
Преимущества употребления физалиса
Помимо того, что они используются в пищу, плоды Физалис имеет множество преимуществ для здоровья - обладает доказанными жаропонижающими (снижает жар), противовоспалительными, мочегонными (учащение мочеиспусканий) и противоревматическими свойствами.
Физалис является источником многих антиоксидантов, таких как аскорбиновая кислота (витамин C), витамин E, витамин A, а также железо, калий, фосфор, магний, кремний и другие. Даже в сушеный вариант физалиса (известная как ягода инка) очень богата антиоксидантами, которые обычно содержатся в ее семенах, и благодаря им организм поддерживает хорошее здоровье.
Они защищают его от свободных радикалов (например, от сигаретного дыма, солнечного излучения и т. Д.). Также в нем содержится витамин P, который способствует усвоению (усвоению) витамина C, также есть витамины B-комплекса, такие как тиамин, который важен для обмена веществ в коже, глазах, головном мозге.
Также есть завидное количество кальция, который обеспечивает здоровье костей, а также белков, необходимых для производства красных кровяных телец.
Некоторые исследования показывают, что физалис снижает уровень плохого холестерина ЛПНП из-за содержащегося в нем пектина.
Так как физалис содержит и натуральная фруктоза считается отличным здоровым завтраком и источником большого количества энергии. И это несмотря на то, что он низкокалорийный и 100 граммов его равняются 53 ккал.
Рекомендуемые:
Петрушка - вся польза для здоровья
Веточка петрушки может быть не просто украшением тарелки. Петрушка содержит два типа необычных компонентов, которые обладают уникальной пользой для здоровья. Его летучие масла, особенно миристицин, показали в экспериментах на животных, чтобы ингибировать образование опухолей легких.
Польза меда для здоровья
Хотя лечебные свойства меда известны людям уже почти 6000 лет, этот продукт не считается лекарственным средством. Тем не менее, народные целители во всех частях света использовали его для укрепления организма и как средство от всех видов жалоб, от перхоти и похмелья до лечения простуды и профилактики рака и болезней сердца.
Польза хрена для здоровья
Хрен - природный антибиотик, содержащий так называемые фитонциды - антимикробные вещества, полностью лишенные недостатков, присущих синтетическим антибиотикам. Общие фитонциды присутствуют во всех растениях, но особенно в больших количествах они присутствуют в хрене, редисе, чесноке, луке, вишне.
Польза клюквы и ее польза для здоровья
Знаете ли вы, что клюква полезна для здоровья. Если нет, не волнуйтесь, это новое открытие. До сих пор не было известно клюква чтобы иметь пользу для здоровья, поэтому здесь мы обсудим эти качества. Клюква - это небольшие плоды, которые растут в горных районах, в основном в умеренном климате.
Кулинарное использование физалиса
Когда мы задаемся вопросом, какие цветы посадить, это хорошо не только для украшения нашего дома, но и для нас. Например, вы можете спокойно выращивать дома многие травы, такие как лаванда, мята или розмарин, которые можно использовать в кулинарных целях, для ароматизации помещений, для украшения многих коктейлей, а также для профилактики многих заболеваний.
