Польза орехов пекан - американский орех

Оглавление:

Видео: Польза орехов пекан - американский орех

Видео: Польза орехов пекан - американский орех
Видео: ПЕКАН - экзотический ОРЕХ борется со старостью, продлевает МОЛОДОСТЬ! 2024, Ноябрь
Польза орехов пекан - американский орех
Польза орехов пекан - американский орех
Anonim

Американский орех также известен как орех пекан. Это чрезвычайно полезно для организма. В особенности женщины должны предпочесть его в своем рационе, потому что он богат антиоксидантами, замедляющими появление морщин и старение кожи.

Кроме того, ежедневное потребление орехов пекан помогает снизить уровень холестерина. Он также богат омега-6 жирными кислотами - они также необходимы для хорошего здоровья.

Американский орех внешне напоминает обычный орех, но имеет красноватый оттенок и более приплюснутую форму. Он был найден как традиционная еда для населения Нового Света и был импортирован в Европу испанцами в 16 веке.

Орехи пекан можно есть сырыми, но они также очень популярны в кондитерских изделиях. Теперь мы представим вам рецепт легкого пирог с орехами.

Необходимые продукты:

Для теста: 1 с четвертью стакана муки, 2 чайные ложки сахара, 1/8 чайной ложки соли, 1/2 стакана холодного сливочного масла, 1 яйцо, обвалять муку

Пирог с орехами
Пирог с орехами

Для начинки: 5 столовых ложек сливочного масла, 1 стакан коричневого сахара, 3/4 стакана кукурузного сиропа, 1/2 чайной ложки соли, 2 стакана нарезанных, жареные грецкие орехи (пекан), 2 ванили, 3 яйца

Способ приготовления:

Вы готовите изделия из теста вручную. Если он окажется слишком сухим, добавьте немного холодной воды. Оберните тесто пищевой пленкой и уберите в морозилку на 1 час. Затем скатайте скалкой и сформируйте форму для пирога. Снова положите в морозилку еще на полчаса.

Духовку разогрейте до 200 градусов, запекайте основу пирога до золотистого цвета. Тем временем приготовьте масляную начинку, коричневый сахар, кукурузный сироп и соль в запеканке. Поставить на плиту вариться на 1 минуту. Снимите с огня и, помешивая, добавьте запеченные (на сухой сковороде или в духовке) орехи пекан и ваниль. Остудить 5 минут, а затем осторожно добавить взбитые яйца. Залить смесью тесто в виде пирога.

Выпекать в духовке 40-45 минут, если края потемнели, но начинка не готова, оберните пирог алюминиевой фольгой.

Рекомендуемые: