2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается почти на 10 процентов, если мы едим хотя бы два раза в неделю свинину или говядина красное мясо. Заявление группы американских ученых недавно опубликовал британский таблоид Daily Mail.
Чтобы предоставить научное обоснование печальному открытию для любителей мяса, ученые из команды профессора Норины Аллен из Северо-Западного университета изучили пищевые привычки и медицинские записи примерно 30 000 человек со средним возрастом 53 года.
Исследование показало еще более пугающую правду о том, что опаснее красного мяса переработанное мясо в виде колбас, таких как традиционные колбасы, свиной окорок, колбасы, пастрами.
Только рыба не относится к опасным мясным продуктам. К сожалению, однако, изучение пищевых привычек участников исследования показало, что он практически отсутствует в меню обычного человека.
Эта новость резко контрастирует с более ранними исследованиями, опубликованными в 2018 и 2019 годах, в которых утверждается, что связь между потреблением мяса и сердечно-сосудистыми заболеваниями пренебрежимо слаба.
По мнению команды Норины Аллен, 115-граммовое блюдо считается порцией красного мяса. Две такие порции в неделю приводят к 3-процентному риску преждевременной смерти. Что касается обработанного мяса, одна порция, включенная в исследование, состоит из двух сосисок или одной колбасы для вкусного хот-дога.
По общим данным потребление красного мяса а переработанное мясо повышает уровень плохого холестерина и увеличивает риск закупорки жизненно важных кровеносных сосудов. Ученые считают, что наряду с ожирением переедание является одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний. Последние также признаны убийцами номер один во всем мире, значительно опередив рак и диабет.
Однако ученые заверяют, что полностью отказываться от красного мяса не стоит. Однако уменьшайте его как минимум на 50 процентов или чаще одного раза в неделю. С другой стороны, они советуют полностью забыть о мясных обработках. В меню должно быть больше белого мяса и особенно рыбы, потому что вред красного мяса не следует недооценивать.
Рекомендуемые:
Ученые: не бойтесь красного мяса
Любителей аппетитного и хорошо пропеченного стейка во много раз больше, чем тех, кто сразу бы от него отказался. Драма основана на давнем взгляде на вред красного мяса. Это было связано с высоким уровнем холестерина, избыточным весом, диабетом, сердечными заболеваниями и даже раком.
Никакого красного мяса на студенческих стульях в Оксфорде
Экологические проблемы были в моде не только в последнее десятилетие. Они также являются надежным способом постоянно сосредотачиваться на защита окружающей среды и вызовы, которые ставят перед человечеством растущие экологические проблемы.
Этикет подачи и употребления красного вина
Нет ничего более расслабляющего и расслабляющего, чем бокал красного вина после долгого и тяжелого дня и, с другой стороны, хорошая книга. Вы отлично отдохнете, даже всего два часа, и забудете о регулярных рабочих проблемах. Но чтобы в полной мере насладиться вином, хорошо знать, на какой этикетке указано употребление красного вина.
Жиры в разных видах красного мяса
Название «красное мясо» включает говядину, говядину, свинину, баранину и овец. В эту группу также входят мясо дичи, мясо антилоп, мясо буйвола и другие, которые для нас являются экзотическими и малоизученными. красное мясо являются, пожалуй, наиболее обсуждаемой пищей животного происхождения, мнения о которой действительно диаметрально противоположны.
Чрезмерное употребление красного мяса приводит к почечной недостаточности
В последнее время все более популярной становится тема о пользе и вреде мяса. Некоторые эксперты поддерживают веганов и вегетарианцев, утверждая, что их меню намного полезнее, чем у мясоедов. Другие разделяют прямо противоположное мнение и считают, что полный отказ от мяса совершенно неправильный и вредит нашему здоровью.
