Как есть при колите

Видео: Как есть при колите

Видео: Как есть при колите
Видео: ДИЕТА ПРИ ЯЗВЕННОМ КОЛИТЕ | Что можно есть при болезни Крона и язвенном колите? 2024, Ноябрь
Как есть при колите
Как есть при колите
Anonim

Колит - воспалительное заболевание толстой кишки. Воспалительный процесс может охватывать весь кишечник. Но это также может повлиять на отдельные части. Колит бывает острым или хроническим.

Острый воспалительный процесс в толстой кишке развивается на фоне кишечной инфекции. Причинами могут быть затяжной дисбактериоз кишечника, хронические отравления промышленными химикатами, глисты, хронические заболевания других органов пищеварительной системы.

При колите на кишечнике образуются язвы, которые сначала воспаляются, а затем становятся красными и опухшими. Острый колит приводит к диарее, которая часто чередуется с запорами, спазмами в животе, метеоризмом, сердцебиением, отрыжкой.

При хроническом колите пострадавшие жалуются на тупые боли внизу живота, к вечеру живот вздувается.

Диету при хроническом колите определяет врач. Это зависит от того, жалуется ли пациент на диарею, запор, метеоризм, боли в животе, а также от стадии заболевания.

При легком обострении хронического колита цель диеты - восстановить перистальтику и секреторную функцию кишечника и ограничить в них процессы брожения. Сырые фрукты, бобовые, цельнозерновые макароны, свежее молоко, острая пища, специи ограничены. Не допускается употребление продуктов с корочкой при жарке и панировке.

Завтрак в постель
Завтрак в постель

При хронических заболеваниях кишечника с плохой перистальтикой и стойкими запорами назначают диету, богатую белками и углеводами. Йогурт, свекла, помидоры, ржаной и непросеянный хлеб идеально подходят для употребления. Чернослив стимулирует перистальтику кишечника, полезны абрикосы, инжир и финики.

При хроническом колите с диареей и процессами кишечной ферментации цель состоит в том, чтобы добиться минимального механического и биохимического раздражения. Углеводные продукты и жиры ограничены. Исключает молоко, клетчатку, специи, соленые и копченые продукты.

При колите с диареей потребление углеводов и белковой пищи сокращается до максимума.

При обострении хронического колита цель - обеспечить правильное питание организма. Блюда готовятся или тушатся. Подавать в пюре или нарезать небольшими кусочками. Продукты должны быть хорошо приготовлены или хорошо пропечены в духовке, но без корочки.

Рекомендуемые: