2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Рестораны используют известные психологические приемы, чтобы побудить вас заказывать больше и платить больше. В меню почти ничего нет случайно.
От атмосферы до каждого из предлагаемых блюд, рестораны стараются нас спровоцировать, так что наш счет в итоге получился немалым, - раскрывается в материале Business Insider.
1. Ни одна из сумм не округляется - обратите внимание, и вы увидите, что цены на большинство блюд заканчиваются на 0,90. Это не из-за точной оценки или совпадения, а из-за испытанного маркетингового уловка.
Большинство клиентов округляют сумму, и опросы категоричны - цены, заканчивающиеся на 0,90, приносят большую прибыль;
2. Редко отображается валюта - в меню редко пьют валюту, типа левов, евро или долларов, за цену. Это напоминает клиентам, что они тратят деньги и это невыгодно рестораторам. Исследование Корнельского университета показало, что, когда за ценой не стоят знаки доллара, люди склонны тратить гораздо больше;
3. Еда ассоциируется с членами семьи - когда блюда приготовлены по рецепту бабушки, большинство клиентов заказывают именно это блюдо.
На Западе мама и тетя часто используются для описания блюд, и этот метод работает, потому что он связан с семьей;
4. Этнические ассоциации предполагают, что еда настоящая - исследование психолога Чарльза Спенса показывает, что, когда в меню выделяется болгарская, итальянская, испанская или арабская еда, люди заказывают больше;
Покупатели склонны игнорировать цену блюда, когда думают, что будут есть национальную кухню;
5. Жирным шрифтом выделены ингредиенты - если блюда сопровождаются большими яркими фотографиями, а ингредиенты выделены жирным шрифтом, люди потратят больше. Даже самые элитные рестораны используют эту тактику.
Рекомендуемые:
Полезные факты о мясе, которые вам нужно знать
1. Говядина - полезно подросткам; - предотвращает появление анемии, поскольку содержит высокий процент железа; - помогает сохранить зубы здоровыми; - помогает нам сохранить здоровье костей; - предотвращает развитие раковых клеток;
Факты, которые вам нужно знать о нитрате натрия и нитрите натрия
Нитраты и нитриты химические соединения, обычно используемые при производстве сушеных мясных продуктов, таких как бекон. Было пролито много чернил при обсуждении идеи о том, что нитраты и нитриты вредны для нас, и производители продуктов питания вводят все виды «безнитратных» продуктов, чтобы удовлетворить возникающий потребительский спрос.
Узнайте, почему вам следует использовать кокосовое масло
В повседневной жизни мы часто покупаем дорогие рекламируемые средства для волос. При выборе продукта для волос мы чаще всего смотрим на упаковку, рекламу продукта, текстуру продукта, запах и состав. Самая дорогая косметика содержит опасные для здоровья вещества.
Виноград может быть опасен! Узнайте, почему вам следует быть осторожным с этим
Эти сочные ягоды - одна из самых вкусных, сытных и легких закусок, которые вы когда-либо найдете. Несомненно, виноград имеет множество преимуществ для нашего организма, но есть темная сторона, о которой мало кто подозревает. Аллергия на виноград это редкое заболевание, но это самая серьезная проблема, которую может вызвать этот фрукт.
Вы поклонник миндаля? Узнайте, почему вам не следует переусердствовать
Миндаль всегда был источником питательных веществ и энергии. Миндаль состоит из углеводов, белков, жиров, магния и многого другого. и являются неотъемлемой частью завтрака во многих семьях по всему миру. Сырой или жареный миндаль, вкусные орехи также доступны в виде миндальной муки, масла и миндального молока.
