2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Салат фриз принадлежит к семейству зеленых салатов, и недавно его можно было найти на нашем рынке. Его все чаще можно встретить в различных рецептах изысканных салатов.
Предлагаемый здесь рецепт может быть наполнен всеми видами зеленых салатов. Вы можете добавить или заменить салат Frieze рукколой, польским или детским салатом.
В этом рецепте основное правило - яйца должны оставаться мягкими, а бекон - не сушеным. В идеальном салате должен быть достигнут баланс между кислым, острым и соленым.
Салат заправлен малдонской солью, которую также относительно недавно можно найти на нашем рынке. Его можно заменить на море или камень, при условии, что его количество уменьшится вдвое.
Для отменного вкуса картофель следует ароматизировать, пока он еще теплый.
Салат Фриз с яйцом, беконом и гренками
Необходимые продукты:
Для салата: 5-6 листьев салата, 1/2 пучка петрушки, 4 средних свежих картофеля, 130 г бекона, 4 яйца, несколько листьев шпината, молотый черный перец.
Для гренок: 3 ст. оливковое масло, 1 крупный зубчик чеснока, 150 г хлеба, нарезанного более крупными кубиками
Для заправки: 4 ч. Л. красный винный уксус, 1 1/2 ч. л. Дижонская горчица, 5 ст. оливковое масло, 1 ст. воды, 1 крупный зубчик чеснока, 1/2 ч. л. Мальдонская соль
Способ приготовления: Петрушку мелко нарезать. Залить картофель холодной водой. Довести до кипения, немного посолить. Варить 25 минут, затем процедить и нарезать крупными кусочками.
Варить яйца 4 минуты, чтобы они стали мягкими. Максимальное время приготовления - 5 минут. Сразу после этого их вынимают и помещают под струю холодной воды. Когда полностью остынет, очистите и отложите.
Гренки и бекон готовятся, пока готовится картофель. Нагрейте оливковое масло и положите в него измельченный зубчик чеснока. Когда он приобретет светло-коричневый цвет, вынуть его и высыпать кубики хлеба в форму. Жарить 5-6 минут, постоянно помешивая, до подрумянивания со всех сторон. Готовые гренки вынимаем и откладываем.
На этой же сковороде обжарить нарезанный длинной соломкой бекон. Периодически помешивайте и, если он начнет сохнуть, добавьте 1-2 ст. вода. Варить, пока жидкость не испарится.
Листья салата фризе мелко нарезать и положить в большую миску со шпинатом и петрушкой. Добавьте отварной картофель, бекон и гренки. Полить салат заправкой и приправить небольшим количеством черного перца. Осторожно перемешайте и при необходимости добавьте еще заправки. Каждую порцию украшают одним яйцом.
Рекомендуемые:
Шоколад с беконом или какие самые странные шоколадные конфеты на рынке?
Нет человека, который хотя бы раз не искушался бесчисленным множеством сортов шоколада. Если вы относитесь к числу любителей сладкого соблазна, вы без колебаний попробуете одни из самых необычных видов шоколадных конфет, которые мы здесь собрали.
Десять продуктов для счастья
1. Зеленые овощи Когда дело доходит до хорошего самочувствия, нет ничего лучше зелени. Темно-зеленые овощи, такие как брокколи и шпинат, являются богатым источником витамина С и магния. Это два важных элемента в превращении аминокислот триптофана и тирозина в серотонин и дофамин - нейротрансмиттеры, ответственные за чувство радости.
Правда о салями с беконом
Все мы любим есть сосиски. Но знаем ли мы о них правду? По мнению некоторых экспертов, салями и колбасы вызывают ряд заболеваний, в том числе рак. Колбасы и дешевый фарш содержат большое количество сала, сои, консервантов. Также добавляются вещества для увеличения веса готового продукта, которые также не являются полезными для человеческого организма.
Сэндвич с беконом - лучшее лекарство от похмелья
Исследование показало, что если вы хотите избавиться от похмелья после тяжелой ночи, вам нужно съесть одну бутерброд с беконом . Сэндвич ускоряет обмен веществ и помогает организму справиться с алкоголем. Элин Робертс из Университета Ньюкасла говорит, что после переедания важно правильно питаться и избегать продуктов, которые могут усугубить неприятные последствия похмелья.
Шоколад счастья борется с проблемами сердца
Растущее потребление шоколада заставляет ученых искать способы его улучшить. Примерно за два десятилетия ученые представили шоколад совершенно по-другому. По их мнению, если не создавать какао-деревья, дающие больше урожая, спрос превысит предложение на срок до 50 лет.
