Болгарку не нужно страусиное мясо и яйца?

Видео: Болгарку не нужно страусиное мясо и яйца?

Видео: Болгарку не нужно страусиное мясо и яйца?
Видео: ЯЙЦА СТРАУСА VS КУРИНЫЕ ЯЙЦА ЧТО ВКУСНЕЕ ? 2024, Сентябрь
Болгарку не нужно страусиное мясо и яйца?
Болгарку не нужно страусиное мясо и яйца?
Anonim

Страусоводы из страны вот-вот откажутся от этого занятия. Причина их решения - как отсутствие субсидий для разводчиков страусов, так и ничтожный интерес к страусиному мясу и яйцам. Фермеры из Родоп надеялись, что смогут что-то заработать во время приближающихся пасхальных праздников, но их ожидания были напрасны.

Спрос на страусов практически нулевой, интерес только любитель, сообщил dariknews фермер Димитар Чаталбашев, который также является первым заводчиком страусов в Южной Болгарии.

Раньше на его ферме были сотни животных, а теперь осталось только восемь из них. Именно поэтому он сосредоточился на разведении коров.

По словам заводчика страусов, на данном этапе его искали, чтобы найти страусов для нашего северного соседа Румынии. По крайней мере, сейчас они дают там птицам субсидии. К сожалению, нужного количества крупных птиц найти не удалось, так как другие страусиные фермы также выполняли сокращающиеся функции.

страусиное мясо
страусиное мясо

Напоминаем, что много лет назад страусиные яйца пользовались большим успехом в нашей стране из-за их невероятных питательных свойств. Из одного яйца можно сделать около десяти омлетов, а количество холестерина в них минимальное.

Страусиные яйца являются ценным источником витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и микроэлементов, поэтому их можно безопасно есть как взрослыми, так и детьми. Оболочка продукта настолько прочная, что позволяет использовать его даже после 6 месяцев хранения в холодильнике.

Само по себе мясо страуса не менее ценно, чем мясо. Долгое время его считали плотью будущего и не зря. Этот вид пищи богат белком. На самом деле, это огромное преимущество, например, перед свининой и говядиной.

Страус
Страус

Это источник цен на многие вещества нашего организма, в том числе калий, фосфор, цинк, железо, кальций. Это источник витамина В. Особенно подходит для диеты пациентов, страдающих диабетом, анемией и людей с высоким кровяным давлением.

Рекомендуемые: