Пицца хороша для талии

Видео: Пицца хороша для талии

Видео: Пицца хороша для талии
Видео: Хорошая пицца, Отличная пицца. САМАЯ МОЩНАЯ СЕРИЯ! 2024, Сентябрь
Пицца хороша для талии
Пицца хороша для талии
Anonim

До сих пор пицца считалась врагом здорового питания. Оказывается, при правильном приготовлении он не может быть вредным, считают ученые из Мэрилендского университета.

Считается, что если пицца приготовлена из непросеянной муки - вместо белой муки, вдобавок запеченная при 250 градусах, то не только не навредит, но может даже пригодиться нашей талии.

Какие основные продукты кладут на пиццу - это помидоры, сыр, специи, мясо и колбасы. Чтобы приготовить полезную пиццу, нужно внимательно следить за количеством сыра.

Еще один совет специалистов - осторожнее с мясными продуктами. Рекомендуется добавлять нежирное мясо, а также некопченые колбасы. Лучше всего, если на пицце будет мясо, добавить больше овощей, советуют диетологи.

Сочная пицца
Сочная пицца

Помидоры - обязательная часть пиццы - они содержат много ликопина и часто рекомендуются диетологами в рационе. Специи также являются важной частью пиццы, и вы можете добавлять их, не беспокоясь, так как большинство специй действительно обладают способностью ускорять метаболизм.

Для пиццы чаще всего используют базилик, орегано, чеснок и черный перец.

Обязательно забыть о белой муке и заменить ее на муку грубого помола, кроме того, пицца должна выпекаться 14 минут.

По словам ученых, степень духовки может составлять от 200 до 280.

Это увеличит количество антиоксидантов в рационе, но только если пиццу съесть не более чем через 18 часов после приготовления, добавили эксперты, которых цитирует International Journal of Obesity.

Оказывается, не только вкусную пиццу ошибочно обвиняют в том, что она вредный продукт - итальянская паста также находится в этом списке из-за содержания в ней глютена. Диетологи считают, что спагетти, в состав которых входят яйца и манная крупа, содержат очень мало крахмала.

Специалисты не преминут подчеркнуть, что многое зависит от того, как спагетти получится в итоге. При варке паста кашляет и выделяется вредная глютен, поясняют диетологи.

Однако, если вы готовите спагетти al dente или слегка сырые, крахмал в них не расслаивается, что делает их совершенно безвредными для вашей талии.

Рекомендуемые: