2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
После того, как BFSA обязалось проверить лютеницу, в которой было обнаружено вещество олеамид, Продовольственное агентство твердо заявило, что в рассматриваемой партии не было обнаружено никаких несанкционированных ингредиентов.
Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов утверждает, что олеамид не является лекарством. Обвиняемая лютеница изготовлена по технологической документации компании, говорится в официальном сообщении Управления.
Во время проверки были представлены необходимые документы о происхождении всего входящего сырья. Не установлено, что в лютеницу были добавлены неразрешенные добавки, которые могут нанести вред при употреблении.
В заявлении BFSA также указано, что организация, изучавшая лютеницу - Центр пищевой биологии, не имеет необходимой аккредитации для данного вида деятельности.
Это означает, что их заключение не может быть использовано для официального контроля.
Между тем прокуратура проверяет предприятие ООО «Идеал продукт» в Перуштице, чтобы определить, не было ли каких-либо упущений в производстве проблемной партии.
Что касается опасности олеамида, BFSA категорически заявляет, что он не опасен для здоровья человека, и Университет пищевых технологий в Пловдиве попросил разъяснений по этому поводу.
Определенно олеамид не является наркотическим веществом. По мнению токсикологов, ошибка, заключающаяся в том, что олеамид является лекарственным средством, скорее всего, связана с тем, что он похож на другое вещество, которое является структурно опасным, по мнению агентства.
Согласно их осмотру, вещество не может воздействовать на нервную систему. Это обычное явление, и его можно найти во многих продуктах, содержащих растительные жиры.
Рекомендуемые:
О крахмале в лютенице
Крахмал в лютенице добавляется для достижения однородной консистенции продукта, так как производственная лютеница изготавливается из перца и томатного пюре, которые также содержат воду. Например, в продуктах Bulcons 'Parvomay очень низкий процент лютеничного крахмала, потому что в них используется натуральное томатное и перечное пюре, а не консервы.
В Пловдиве обнаружено 250000 яиц с фипронилом
Новая партия 250,000 яйца заражены препаратом фипронил , были обнаружены на складе в Пловдиве во время проверки Болгарским агентством по безопасности пищевых продуктов. Опасные партии имеют номера 3BG04001, 1BG04001 и 3BG04003, производятся Консорциумом Агробизнес и Агроинвестпродукт.
Проверка торговцев мясом на предмет нелегального импорта
Рано утром сотрудники Главного управления полиции, специализированной прокуратуры, таможенники и эксперты Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA) и Национального агентства по доходам атаковали офисы и производственные базы торговцев мясом в Петриче.
Проверка обнаружила: есть ли на рынке цитрусовые опасные красители?
В последние недели на рынках нашей страны появилось огромное количество цитрусовых, которые привлекают нас своими яркими красками и блестящим коммерческим внешним видом. Однако при прикосновении они окрашивают руки, и это заставляет многих потребителей беспокоиться о веществах, которыми обрабатываются эти экзотические фрукты.
В родной лютенице обнаружено дурманящее вещество
В ходе исследования Активных потребителей лутеницы на внутреннем рынке был обнаружен бренд лутеницы, который содержал вещество олеамид - опьяняющий элемент, действующий на организм так же, как марихуана. Информацию подтвердил доктор Сергей Иванов из Центра биологии питания, где проводились тесты с болгарской лютеницей.
