2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Многие из нас устали есть столь популярные колбасы, тефтели, шашлыки и прочее, которые мы привыкли жарить на гриле как по инерции. Вот несколько нестандартных идей из мировой кухни, которыми вы разнообразите меню на гриле.
Желейные свиные ребрышки по-азиатски
Необходимые продукты для маринада: 2 кг передних свиных ребрышек, 1 головка нарезанного лука, 250 мл соевого соуса, 250 мл красного вина, 2 столовые ложки пасты из хрена, 3 измельченных зубчика чеснока, 1 столовая ложка тертого имбиря, 1 чайная ложка лимонного сока.
Необходимые продукты для киселя: 80 г крахмала, 80 г сахара, 125 мл яблочного сока, 65 г кетчупа, гвоздика и тертый мускатный орех по вкусу.
Способ приготовления: Ребрышки нарезают так, как они будут потребляться, заливают водой и оставляют на слабом огне около 15 минут, затем вынимают, дают остыть и заливают смесью продуктов для маринада.
Они остаются на ночь, чтобы впитать ароматы. Желе, которое будет намазываться на ребра перед тем, как положить его на гриль, готовится из смеси всех перечисленных продуктов, которые ставятся на сильный огонь.
Вынуть ребрышки из маринада, намазать большим количеством желе и запекать на очень горячем гриле до полной готовности. В это время периодически поливать оставшимся желе.
Вегетарианские шашлычки на гриле в Средиземноморье
Необходимые продукты: 2 кабачка, 1 луковица, 1 зеленый и 1 красный перец, 250 г грибов, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки орегано, 1 столовая ложка базилика, сок половины лимона, черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления: Кабачки предварительно солят, чтобы слить воду, затем все продукты нарезают на кусочки, подходящие для наклеивания шампуров, и кладут в миску. Все остальные ингредиенты смешать и посыпать нарезанными овощами.
Оставить на 1 час на холоде, чтобы он впитал ароматы специй. Их прибивают на шпажки и запекают на очень горячем гриле со всех сторон. Во время запекания можно поливать их оставшимся соком из маринада.
Попробуйте больше из наших восхитительных блюд на гриле: ребрышки на гриле, фрикадельки на гриле, бекон на гриле, микс-гриль, курица на гриле, куриные стейки на гриле, форель на гриле, скумбрия на гриле, отбивные из баранины на гриле, говядина на гриле.
Рекомендуемые:
Самые счастливые пасхальные традиции со всего мира
В Болгарии традиционно на Пасхальный употреблять баранину с жареными овощами, печеночную сарму, салат, ароматные куличи и, конечно же, яйца. Пасхальная еда так же разнообразна и красочна, как и культуры по всему миру. В разных краях есть разные традиции с особыми Пасхальная еда с которыми люди правильно отмечают праздник.
Идеи для здорового шашлыка со всего мира
Шашлык - это вкусная еда, которая нравится людям разного возраста и с разными пищевыми привычками. Многие продукты, как мясные, так и вегетарианские, можно приготовить на вертеле. Шашлык подходит как для основных блюд, так и для десертов.
Вкусные идеи чая с молоком со всего мира
Добавление молока в чай - практика, которая не очень популярна в Болгарии. Однако он довольно известен во всем мире. Итак, если вы устали от классического ромашкового чая или фруктового чая, предлагаем вам ознакомиться с некоторыми идеями молочного чая со всего мира.
Идеи вертела со всего мира
Вот несколько популярных рецептов шашлыка из мировой кухни. Средиземноморские шашлычки Ингредиенты: 25 крупных неочищенных креветок, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки оливкового масла, несколько веточек мелко нарезанного свежего тимьяна, петрушки и орегано, несколько нарезанных луковиц, 1/2 красного перца, 1/2 зеленого перца, 1 лимон, соль.
Идеи муссов со всего мира
Поэкспериментируйте с различными рецептами муссов со всего мира, чтобы порадовать своих близких и побаловать себя. Муссы - легкий и нежный десерт. Очень вкусный итальянский мусс из белого шоколада с клубникой. Необходимые продукты : 250 г белого шоколада, 1 стакан жидких сливок, полстакана молока, 150 г сахара, 3 яйца, 4 крупных клубники, 25 г молочного шоколада, листья мяты.
