Еще месяц воды в курице

Видео: Еще месяц воды в курице

Видео: Еще месяц воды в курице
Видео: Водянка. Откуда внутри курицы пол литра жидкости? 2024, Ноябрь
Еще месяц воды в курице
Еще месяц воды в курице
Anonim

Всего через два дня после широко освещаемой в СМИ акции министра Найденова в супермаркете в Софии и угроз в адрес недобросовестных производителей и торговцев куриными продуктами, Министерство сельского хозяйства и продовольствия сделало шаг назад.

22 января 2013 г. Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов вместе с Министерством сельского хозяйства и продовольствия и рядом средств массовой информации провело демонстрационную инспекцию в супермаркете в Софии, чтобы выполнить требования Постановления 32 / 20.11.2012.

Соответствующее постановление регулирует максимально допустимое содержание воды в курином мясе на уровне 4,3%. Штраф для нарушителей начинается от 10 000 левов за первое нарушение и закрытие сайта за повторное. Для торговцев, которые продают куриное мясо с содержанием воды выше допустимого уровня, размер штрафов начинается с 5000 левов.

«Проверка - первая и является сигналом для всех. «Продукты, содержащие воду, должны быть удалены с прилавков», - сказал министр, добавив, что это лобби очень сильное, оно пытается продавать воду и солевые растворы вместо мяса, ежедневно перемешивать их в наших карманах и травить нас. «.

Курица-гриль
Курица-гриль

«Я думаю, что у них был достаточный льготный период», - считает исполнительный директор продовольственного агентства Йордан Воинов.

Дело в том, что всего через два дня, 24.01.2013 после встречи с инициативой торговых сетей, «достаточный» льготный период по продаже куриного мяса с водой был продлен еще на месяц - до 20.02.2013.

В качестве мотива указывалось, что продукция съедобна и уничтожать ее в условиях экономического кризиса недопустимо.

По истечении этого периода непроданные продукты можно будет обрабатывать, продавать в сети ресторанов или жертвовать в продовольственный банк или социальные дома.

Рекомендуемые: