2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Домашнее задание петух очень вкусный, его мясо имеет ярко выраженный аромат и не имеет ничего общего с куриным мясом из магазина, которое поступает с птицефабрик для бройлеров.
У домашнего петуха темная мякоть, а жир желтого цвета. Его мясо очень полезно, но и довольно вкусно. Один из самых вкусных способов приготовления петух с винным соусом.
Необходимые продукты: 2,5 килограмма мяса петуха, 100 миллилитров оливкового масла, 1 большая луковица, 250 миллилитров красного вина, 300 граммов тертых помидоров, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 чайная ложка красного перца, соль, перец, корица и гвоздика до вкус.
Способ приготовления: Мясо петуха солят и оставляют на 40 минут. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте куски мяса до золотистого цвета на сильном огне. Добавить нарезанный лук и обжарить до полупрозрачности. Добавляется вино.
Убавьте огонь и дайте петушку покипеть. При необходимости долейте немного теплой воды. Когда мясо почти готово, добавить помидоры, томатную пасту и специи.
Тушить до мягкости. Готового петуха подают с гарниром из макарон, риса или картофеля. Можно разложить приготовленную пасту по горшочкам с небольшим количеством бульона или теплой воды, положить сверху мясо петуха, залить винным соусом и запекать при 200 градусах 20 минут. Перед подачей посыпать тертым сыром.
Петух очень хорошо сочетается с пивом. Это блюдо подходит для зимних месяцев.
Необходимые продукты: петух, около 2 килограммов, 400 миллилитров светлого пива, 2 столовые ложки муки, 2 луковицы, 50 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки масла, 300 граммов грибов, соль и перец по вкусу, 50 миллилитров жидких сливок.
Способ приготовления: Петуха нарезают кусочками, присыпают солью, перцем и мукой. Куски мяса слегка обжарить в смеси масла и сливочного масла.
Вынуть мясо и обжарить мелко нарезанный лук. Добавьте мелко нарезанные грибы и тушите 10 минут.
Добавьте мясо петуха и пиво. Тушить на среднем огне 45 минут. Когда мясо станет мягким, выньте его и оставьте в тепле.
Варить соус еще 5 минут, добавить сливки и залить им мясо. Петуха к пиву подают с тушеным картофелем или отварным рисом.
Рекомендуемые:
Секреты вкусного домашнего фарша
Мясной фарш является основным продуктом многих наших любимых блюд - от аппетитных фрикаделек и шашлыков до спагетти, мусаки и фаршированных овощей. Однако часто, полагаясь на фарш купешки, можно разочароваться. Но чтобы приготовить себе вкусный домашний фарш, понадобится еще и сноровка.
Идеи домашнего томатного соуса
Томатные соусы особенно подходят для дополнения вкуса различных видов пасты или пиццы, но также могут использоваться при подаче мясных или рыбных блюд, а также овощей. Универсальный томатный соус готовится из трех столовых ложек оливкового или растительного масла, одной большой луковицы, пяти зубчиков чеснока, одной столовой ложки орегано, шестисот граммов измельченных помидоров, двух столовых ложек томатной пасты, одной столовой ложки сахара, соли и перца.
Идеи домашнего крема
Домашние кремы - это легкий десерт, который можно использовать не только на праздниках, но и в повседневных трапезах, чтобы добавить в меню нотку праздничности. Фруктовый яичный крем очень вкусно и легко. Необходимые продукты: 6 яичных желтков, 100 граммов сахара, 600 миллилитров молока, 20 граммов желатина, 1 ваниль, 100 граммов пюре из клубники - возможно компот, 600 миллилитров сметаны, клубника для украшения.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
