2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Во время инспекции предприятия KFC в Бирмингеме сообщалось о высоком уровне фекальных бактерий. Бактерия была обнаружена на льду, и сама сеть начала собственное расследование и отказалась от комментариев, пока не завершит внутреннее расследование.
Новость подтвердила д-р Маргарита Гомес Эскалада в интервью Independent.
Эксперт говорит, что исследование продукции KFC проводилось в университете Беккета, и серьезное отклонение от гигиенических норм было зарегистрировано только во льду.
Наличие фекальных бактерий чаще всего является признаком фекального загрязнения самой воды. Из воды эта бактерия также передается на лед, говорят исследователи из Британского университета.
Однако прием бактерии представляет серьезный риск для здоровья человека, потому что это опасная причина инфекций и может привести к серьезным заболеваниям.
Опрос экспертов является частью кампании в Великобритании по установлению степени соблюдения гигиенических стандартов в различных точках питания в стране.
В официальном заявлении KFC говорится, что они были шокированы результатами. В их компании действует строгая политика гигиены, которую обязан соблюдать каждый сотрудник.
Сеть ресторанов быстрого питания утверждает, что они назначили собственное расследование этого вопроса и только после того, как узнают, как фекальные бактерии попали во лед, они дадут более подробный ответ.
Ресторан, в котором он обнаружил зараженный лед, был закрыт на несколько дней, в течение которых была проведена серьезная очистка.
Тем временем кампания острова продолжается. Инспекторы под прикрытием проникают в различные кафе и рестораны со скрытой камерой и фотографируют условия, в которых готовится заказанная нами еда.
Рекомендуемые:
Вредные продукты убивают полезные бактерии в желудке
Как сообщает Telegraph, в кишечнике человека содержится около 3500 микробов, которые вместе составляют около килограмма от общего веса человека. Согласно новому исследованию, когда мы едим нездоровую пищу, мы фактически убиваем некоторые из этих бактерий, которые защищают нас от различных болезней.
Эти продукты содержат живые бактерии
Полезные микроорганизмы ( живые бактерии ) участвуют в переработке пищевых продуктов, снижают риск роста патогенной флоры, защищают организм от инфекций, вредоносных бактерий, дрожжей и грибков. Они защищают организм от канцерогенов, выводят токсины, предотвращают развитие дисбактериоза (дисбактериоза) и в целом помогают поддерживать уровень иммунной защиты.
Тестовая корка вокруг мяса? Да, если ты можешь
Тесто изначально предназначалось для защиты мяса от открытого огня в духовке. Само тесто было несъедобным. Он даже не был съедобным - сделан только из муки и воды и обожжен до твердости кирпича. Но когда его разрезаешь, внутри обнаруживается сочное мясо.
Бактерии в желудке определяют вкус пищи
По словам исследователей из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, а также экспертов из университетов Нью-Мексико и Аризоны, бактерии, обнаруженные в желудке, фактически определяют наши вкусовые предпочтения. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале BioEssays.
Ростки злаков являются причиной возникновения бактерии Escherichia Coli
Они нашли источник смертельной инфекции, унесшей жизни 29 человек и заразившей около 3000. Причиной эпидемии коварной бактерии Escherichia coli стали проростки зерна, выращенные в Германии. Информацию предоставил директор Немецкого центра по контролю за инфекционными заболеваниями Райнхард Бургер.
