2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Тонны съедобных куличей и яиц пропали после пасхальных каникул. Наблюдения показывают, что болгары продолжают покупать больше, чем едят на самом деле.
Наша страна находится на вершине списков пищевых отходов. Особенно сильно эта тенденция проявляется во время больших праздников в нашей стране.
Согласно мировой статистике, почти треть продуктов питания в мире вообще не попадает на стол просто потому, что их больше, чем необходимо.
Каждый болгарин выбрасывает в отходы почти 100 килограммов съедобной пищи в год.
Торговые сети признают «Нова ТВ», что 10% их пасхальных и рождественских товаров остаются непроданными. Затем они сокращают количество продуктов до 50%, чтобы продать их до истечения срока годности.
Мы не можем позволить себе не иметь товаров до последней минуты, поэтому лучше остаться, чем что-то упустить, - говорит Никола Тосков, менеджер в софийском магазине крупной пищевой сети.
Скидки на пасхальные товары будут действовать и на этой неделе, но большинство розничных продавцов подозревают, что будет много непроданных и выброшенных товаров.
Эти продукты можно не выбрасывать, а пожертвовать в Болгарский продовольственный банк и помочь нуждающимся. Вот почему общественные организации настаивают на снижении НДС на пожертвования, чтобы больше людей могло жертвовать еду.
Мы экономим не менее 260 тонн продуктов за один календарный год. Конечно, этого недостаточно на фоне тех 640 000 тонн, которые ежегодно выбрасываются в нашей стране, но это хорошее начало, - говорит Цанка Миланова, исполнительный директор Болгарского продовольственного банка.
Ежегодно с помощью подаренных продуктов продовольственный фонд может накормить 22 000 нуждающихся болгар.
Рекомендуемые:
Осмотр яиц, куличей и баранины начинается перед Пасхой
Перед пасхальными праздниками начинаются совместные проверки Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов и Комиссии по защите потребителей. С сегодняшнего дня, 2 апреля, начинаются интенсивные проверки в торговой сети и онлайн-пространстве яиц, куличей и баранины, которые традиционно присутствуют на праздничном столе.
Накануне Пасхи начались усиленные проверки яиц и баранины
В связи с приближающимися пасхальными праздниками BFSA запустило акцию по проверке яиц и баранины, которые предлагаются в торговых сетях и на рынках нашей страны. Об этом сообщила «Радио ФОКУС» министр сельского хозяйства и продовольствия Десислава Танева.
После Пасхи выбрасывается около 7000 тонн продуктов питания
Около 7000 тонн продуктов питания будет выброшено домохозяйствами и ресторанами нашей страны после пасхальных праздников. Оказывается, после праздника большая часть еды не нужна. Хотя Болгария является самой бедной страной Евросоюза, ежедневно в нее сбрасывается около 1800 тонн продуктов питания, а в период праздников это количество увеличивается в несколько раз, сообщает btv.
Сколько куличей и яиц нужно съесть по праздникам, чтобы не навредить себе?
Приближается Пасхальный и весь наш азарт - это домашние пасхальные куличи, если, конечно, вы умеете их делать. Если нет - в розничной сети представлен огромный выбор куличей с вареньем, поэтому мы можем ими воспользоваться. Этот праздник, помимо куличей, ассоциируется с росписью яиц.
Как есть после Пасхи
После окончания пасхального поста большинство людей спешат к еде, которую не пробовали даже до Пасхи, чтобы неукоснительно следовать христианским традициям. Многие воспринимают пост как весеннее очищение тела, хотя идея поста - это очищение души от всего темного и негативного.
