2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
По традиции, без куличей Пасху не встретить, но чтобы он был действительно вкусным, его нужно хорошо вымесить. Однако есть гораздо более хитрый способ размять его, не мучая руки.
Метод изобрела Спаска Кудева из села Сапарево, которая говорит, что уже несколько лет замешивает пасхальный кулич в стиральной машине. Каждый раз очень вкусно, - говорит хозяйка на собственном опыте.
Приготовив тесто, Спаска складывает его один за другим в три полиэтиленовых пакета, хорошо их перевязывая. Отличная упаковка не даст испачкать тестом всю стиральную машину.
Когда тесто хорошо упаковано в полиэтиленовые пакеты, его можно класть в стиральную машину. Включите центрифугу на минимальной скорости, затем постепенно увеличивайте, пока не достигнет 1000 об / мин.
Затем скорость снижается. Процедура повторяется дважды, после чего тесто будет полностью готово, - говорит Спаска из Сапарево, которого цитирует Дарик.
С других форумов другие повара говорят, что если вы собираетесь месить куличи в программе отжима стиральной машины, лучше всего использовать толстые черные полиэтиленовые пакеты, потому что есть опасность, что другие сломаются, и тесто прилипнет к стирке. машина.
Также нужно добавить немного жира перед тем, как выложить тесто и положить его в стиральную машину.
Замес идеального теста занимает около 15 минут, после чего вы можете придать ему форму и выпекать.
Однако, если вы беспокоитесь об использовании тестомесильной машины, самодельные хлебопечки сэкономят вам много усилий при замешивании пасхального кулича. Это займет всего 30 минут, и тесто будет готово к форме.
Рекомендуемые:
В горах или в машине: лучшая еда в дорогу
Путешествия и горный туризм всегда связаны с большой организацией, выбором маршрутов, местом для ночлега, составлением программ и множеством других бодрящих занятий. Очень часто идеальная формула путешествия включает в себя, брать ли еду с собой, а также что положить в рюкзак.
Что можно и нельзя мыть в посудомоечной машине
Посудомоечная машина - это устройство, которое в последнее время можно встретить практически в каждом доме. Но проблема незнания того, что можно, а что нельзя в нее вкладывать, широко распространена. Давайте посмотрим, какую посуду мы можем мыть, а какую нельзя мыть в посудомоечной машине.
Что нельзя мыть в посудомоечной машине?
1. Ножи не вставлены. При мойке в посудомоечной машине ножи тускнеют намного быстрее, чем при мытье вручную; 2. Нельзя ставить чугунную посуду. Не мойте их в посудомоечной машине, так как они могут заржаветь; 3. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине деревянные ложки, доски и посуду.
Как замесить гладкое тесто?
При замешивании теста образуется клейковина, которая помогает равномерно распределять выделяемые дрожжами газы. Это создает необходимые условия для выпечки пористого и пышного хлеба, то есть вкусного дрожжевого хлеба. 1. Подготовьте поверхность, на которой будете месить Вымойте плиту или посуду, в которой будете замесить тесто , теплой мыльной водой, а затем полностью вытрите суповым полотенцем.
Готовка в посудомоечной машине: миссия осуществима
Способы приготовления могут быть довольно странными. Первое место среди них, несомненно, занимает приготовление пищи в посудомоечной машине. Идея готовить определенные продукты в посудомоечной машине не нова. Однако его принимают не часто, так как для этого требуется много энергии и воды.