Украшения для фруктового торта

Видео: Украшения для фруктового торта

Видео: Украшения для фруктового торта
Видео: Как выровнять и украсить торт МК Торт с фруктами /// Olya Tortik Домашний Кондитер 2024, Ноябрь
Украшения для фруктового торта
Украшения для фруктового торта
Anonim

А самый простой торт будет отлично смотреться, если украсить его фруктами. Маленькие фрукты, такие как клубника, черника, виноград, арония или нарезанные фрукты, можно обвалять в сахаре и украсить ими торт. Но такой способ украшения подходит только в том случае, если вы сразу съедите торт. Для этого перед подачей украсьте фрукты.

Если вы хотите украсить торт перед тем, как убрать его на несколько часов в холодильник, чтобы сливки впитались, растопите каждый фрукт или каждый фрукт в сахарном сиропе. Он сделан из воды и сахара в равных пропорциях, которые кипятят до растворения сахара. Затем плоды обваливают в сахарной пудре или сахарном песке. Затем оставьте на бумаге для выпечки до высыхания.

Цукаты из тертой цедры лимона очень эффектно смотрятся на тортах и довольно вкусны. Острым ножом или картофелечисткой очистите только желтую часть лимона, а не белую. Нарежьте кору очень тонкими длинными кусочками.

Бисквитный торт с фруктами
Бисквитный торт с фруктами

Смешайте равное количество воды и сахара и варите, пока сахар не растворится. Добавьте нарезанную цедру лимона и готовьте на слабом огне пятнадцать минут. Остудить и дать стечь через сито. Используйте сироп для тортов или коктейлей. Корочку обваливают в сахаре и кладут на бумагу для выпечки для просушки. Высушенные ленты используют для украшения тортов.

Вы можете украсить торт фруктами, растопив их в течение нескольких секунд в воде, в которую вы закапали несколько капель лимонного сока. Затем каждый плод растапливают в растворенном в воде и слегка нагретом желатине и, разложив на лепешке, еще раз смазывают кисточкой желе.

Плоды компотов можно использовать для украшения тортов, а, разложив на лепешке, поливают растворенным в воде желатином и нагревают.

Рекомендуемые: