Украшения для салатов

Видео: Украшения для салатов

Видео: Украшения для салатов
Видео: 5 СУПЕР СПОСОБОВ Украшения Овощами на Праздничный стол. Как красиво нарезать Овощи 2024, Ноябрь
Украшения для салатов
Украшения для салатов
Anonim

А самое вкусное блюдо требует украшения, чтобы радовало не только желудок, но и глаза. На самом деле украсить посуду, какой бы она ни была, совсем не просто. Однако, проявив немного больше воображения и желания, каждый может учиться.

Так называемое искусство резьбы требует большого терпения и усидчивости - элементы резьбы выглядят очень эффектно. Что же касается новичков, то мы не будем углубляться в сложные формы, а начнем с чего-то довольно простого.

1. Томатная роза - Вам понадобится небольшой нож, которым вы начнете аккуратно очищать кожуру помидора. Начните с верхней части овощей и обратите внимание на крышку, затем опустите помидор по спирали. После того, как вы нарежете полоску из кожуры помидора, все, что вам нужно сделать, это следовать изгибу кожуры - начать скатывать, стараясь не нажимать слишком сильно, чтобы не раздавить кожуру.

Украшения для салатов
Украшения для салатов

Начните с конца полоски помидоров, чтобы после скручивания розы можно было использовать крышку в качестве подвоя для розы. Чтобы украшение получилось более красочным, можно положить рядом свежие зеленые листочки какой-нибудь пряности.

2. Следующее предложение - сделать украшение еще одним очень популярным и любимым овощем - огурцом. Веер из огурца легко приготовить, и он становится действительно эффектным. Вам понадобится предварительно вымытый огурец, а также острый нож, у которого по возможности не должно быть большого лезвия. Сначала разрежьте огурец пополам вдоль.

Полоски огурца
Полоски огурца

Выложите половинки на доску и начните разрезать овощ на кусочки толщиной около 1,5 мм. Однако не стоит обрезать до конца - оставьте кусочки соединенными у основания. Затем отрежьте половину огурца - разделите на нечетное количество частей - например 9 и разрежьте до конца. Вы должны взять кусочек овоща и через ломтик начать поворачивать внутрь, пытаясь вдавить в основу. Таким образом вы получите веер, который станет подходящим украшением любого салата.

3. Если вы предпочитаете другое украшение - лепите снеговиков из картофельного пюре или сыра. Если вы выберете сыр, помните, что будет использоваться не только рассольный сыр, который нужно натереть на терке, но и более мягкие, например сливочный сыр. Также вам понадобится масло, овощи для придания формы лицу и немного майонеза.

Смешайте тертый сыр со сливками и начните лепить шарики разного размера. Облейте их майонезом, а затем вырежьте из других овощей глазки, мундштук, шляпку и т. Д. Для рук можно использовать зеленую пряность - укроп или петрушку, глазки сделать из оливок, а рот - из кусочка перца или моркови.

Рекомендуемые: