2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сегодня разнообразие продуктов велико, но всего десять или два года назад имитационные продукты были неизвестны болгарским потребителям - сыр делали только из молока, майонез имел короткий срок хранения из-за яиц в нем, сахар был в масле. боза, а не искусственные подсластители, а синтетический уксус нельзя было найти даже в научно-фантастических книгах.
В сыр стали добавлять пальмовое масло и много кальция, в бозу - печальную серию Е вместо сахара, в скоропортящихся колбасах содержание коллагена зачастую довольно богатое, а в хлебе всевозможные добавки. Эти процессы, наверное, необратимы, потому что они происходят не только в нашей стране. Времена изменились, и различные инновации в пищевой промышленности позволяют производить все больше и больше продуктов, которые только внешне напоминают традиционные, но не имеют много общего по содержанию. Плохо то, что производители такой продукции пытаются заставить потребителей думать, что это одни и те же продукты.
Первое и самое главное - это сомневаться, осознавать, что все, что мы покупаем, не будет тем, чего мы ожидаем, просто потому, что мы этого хотим.
Качество еды во многом связано с проблемой низких доходов болгар - главной причиной замалчивания проблемы. Логика рынка жесткая - качественная продукция дороже и практически недоступна значительной части населения страны. Вот почему государство и пищевая промышленность последовали молчаливому соглашению, чтобы хранить молчание и делать вид, что проблем нет.
Есть ли шанс BDS?
В поисках решения первичная реакция на ситуацию вызывает воспоминания о прошлом и обязательных стандартах. Люди старше 30 лет наверняка помнят вкус и вид еды, произведенной двадцать лет назад. Все изменилось, потому что болгарские государственные стандарты больше не являются обязательными. Они не могут быть по крайней мере до тех пор, пока Болгария является членом Европейского Союза. Это означает, что разговоры о BDS - пустая трата времени, бумаги и чернил.
Во все более глобализирующейся экономике возрастают риски приобретения опасных товаров. Размещение ложной информации на этикетках с целью скрыть истинное качество продукции представляет опасность для здоровья человека. Например, если потребитель страдает диабетом, употребление хлеба из белой муки и красителей становится опасным для здоровья. Многие люди страдают аллергией на вещества, которые, если они не указаны на этикетке, также могут поставить под угрозу их здоровье. Поэтому государственный контроль должен быть хорошо организован, вызывать уважение к производителям и доверие потребителей.
Часто бывает сложно определить, какой продукт лучше всего по одному или двум показателям. С точки зрения потребителя для нас важно, сколько мы платим и что получаем. Нам нужно остерегаться вводящей в заблуждение информации или изображений на этикетке и внимательно читать. Качественные продукты необходимо обрабатывать таким образом, чтобы не изменять их состав. Современная еда путешествует на большие расстояния, прежде чем доходит до нас. По этой причине хорошо знать, как далеко это зашло. Насколько это возможно, он сохранил свои питательные качества за это время.
Упаковка важна, у каждого продукта есть своя технология хранения, чтобы сохранить свои основные качества в течение максимального времени. Не покупайте товары с нарушенной целостностью упаковки и сомнительным внешним видом! Это означает ухудшение качества продукции. При покупке скоропортящихся продуктов вы должны попросить продавца выдать вам продукт из холодильника или среду, в которой он должен храниться.
Выбирайте магазины и товары с хорошей репутацией и делайте покупки в основном в них. Научитесь читать этикетку, вы скоро к ней привыкнете и быстро увидите интересующую вас информацию. Делайте покупки в специализированных магазинах для мяса, молока, хлеба, рыбы, меда - там продукты регулярно проверяются сотрудниками на предмет срока годности и условий хранения, и, скорее всего, они поступят из чистых мест.
Помните - если вы сегодня пойдете на компромисс в еде, вы в конечном итоге поставите под угрозу свое здоровье.
Рекомендуемые:
Соевый соус: несколько советов, как его выбрать
Соевый соус один из самых популярных соусов в мире. Это результат естественного брожения четырех основных продуктов - сои, пшеницы, воды и соли. Вот почему производители качественного соевого соуса непреклонны в том, что он не содержит искусственных добавок.
Как выбрать арбуз
Покупая арбуз, не берите первый перед собой, а следуйте этим нескольким советам, которые гарантируют вам сладкий и спелый арбуз. • Всегда покупайте арбуз в августе. Открытые арбузы до этого месяца, скорее всего, были обработаны и созрели под вмешательством человека;
Как правильно выбрать рыбу в магазине
Рыба является одним из важных пищевых продуктов для человеческого организма. Помимо того, что он богат витаминами, он является афродизиаком и чрезвычайно вкусен и диетичен (конечно, не для всех видов рыбы). Многие вообще не любят рыбу - ни чистить, ни смотреть, ни тем более употреблять в пищу.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
Как самим зарядить нашу воду энергией?
Вода - главный источник жизни для всех существ. Без еды человек может протянуть очень долго, а без воды - всего один день. Вода, которая течет в кранах наших домов, имеет в своем составе различные примеси. Примеры - хлор и известняк. Они нарушают его естественную энергию и молекулярный порядок.
