2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Яблоко - золотой плод осени! Богат витаминами, наполнен соком и сладостью и является ингредиентом некоторых из самых вкусных десертов в мире! Каким бы неотразимым он ни был, он такой же аппетитный и натуральный - свежесобранный или купленный в прилавке.
Почти идеальное яблоко имеет только один недостаток, с которым мы все сталкивались - однажды разрезанное, при контакте с кислородом оно окисляется и темнеет.
Конечно, это не меняет ее вкуса. Как и груша, банан и авокадо, у которых та же проблема.
И успокойся, потемнение яблока которое является естественным явлением, которого можно легко избежать. Однако действовать следует быстро в первые минуты после разрезания плода.
Это особенно актуально, например, когда вы хотите приготовить хороший яблочный пирог, и когда вам нужно нарезать большое количество яблок, которые должны стоять и ждать, пока они приготовятся. Есть много советов, как хранить фрукты в этом случае, но есть два, которые сохранят истинный вкус и внешний вид яблока.
Совет №1: Лимонный сок
Этот совет стара как мир, но он работает веками, и нет причин его лишать. Он приказал, как только яблоки будут разрезаны, намазать лимонным соком, в котором витамин С перестанет темнеть.
Вы можете использовать чистый лимонный сок или налить его в таз с водой с кусочками яблока, пока работаете над рецептом. После отжима и сушки яблоки сохранят свой красивый яркий цвет.
Совет № 2 против потемнения яблок: Мед
Если у вас под рукой нет лимона, вы также можете использовать мед, что приведет к такому же эффекту.
Как это сделать?
Налейте в миску две чайные ложки меда и большой стакан воды. Добавьте нарезанное очищенное яблоко и подождите около пяти минут, прежде чем отжать фрукт и высушить его.
Тогда можете смело выкладывать их на тесто для пирога, пробовать вот так или добавлять кефир.
Рекомендуемые:
Масло из него - польза и применение
Эму - нелетающая страусоподобная птица, обитающая в Австралии. В большинстве случаев фермеры выращивают эту птицу из-за жира, из которого производят масло. По последним данным, из птичьего жира можно получить около 5 кг. масло из него .
Приготовьте домашний йогурт и самый экономичный и вкусный торт из него
Болгарский йогурт обладает уникальным вкусом, известным во всем мире. Есть предположения, что его происхождение связано с развитым овцеводством во времена фракийцев. Йогурт получают из предварительно нагретого натурального молока, прошедшего молочную ферментацию при 40-45 градусах.
Новый бургер McDonald's положил конец эпохе! посмотри на него
Мы собираемся попрощаться с уже знакомым нам фастфудом после того, как крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания решила запустить свой первый веганский бургер. В новом МакВеган будут помидоры, салат, лук, горчица, кетчуп и фрикадельки из фасоли.
Употребление арахиса в раннем детстве предотвращает аллергию на него
Если у вас есть ребенок, полезно знать, что если вы едите продукты, содержащие арахис, риск развития аллергия на арахис уменьшилось на 81 до 100, согласно результатам клинических испытаний, которые цитируют Reuters и AFP. Младенцы в Израиле начинают есть арахис в очень раннем возрасте, в отличие от многих других стран, где не рекомендуется давать арахис маленьким детям.
Съешьте миндаль на обед, чтобы извлечь из него максимум пользы
Употребление миндаля рекомендуется для улучшения мозговой активности и физической активности, но, согласно недавнему исследованию, также важен период дня, когда мы едим орехи. Американское исследование экспертов из Университета Пардью показывает, что для использования положительных свойств миндаль , вы должны съесть их в обед.
