В два раза более богатый урожай винограда снижает цены на вино

Видео: В два раза более богатый урожай винограда снижает цены на вино

Видео: В два раза более богатый урожай винограда снижает цены на вино
Видео: 🍇 Вторичное Вино или Вино на Мезге / Пошаговое Приготовление 2024, Ноябрь
В два раза более богатый урожай винограда снижает цены на вино
В два раза более богатый урожай винограда снижает цены на вино
Anonim

Производители винограда ожидают в этом году вдвое более богатого урожая. По их оценкам, в погреба потечет еще около 100 миллионов литров качественного болгарского вина.

По словам заместителя министра сельского хозяйства Василия Грудева, в этом году ожидается урожай вина более 250 тысяч тонн винограда, из которых будет произведено более 175 миллионов литров вина.

Даже по самым грубым подсчетам, вина, произведенного в этом году, будет на 100 миллионов литров больше.

Прошлый год был чрезвычайно сложным для виноградарей и виноделов из-за холода и необычной для сезона дождливой погоды.

Ожидается, что урожайность на гектар в этом году будет вдвое выше, чем в прошлом году. Фермеры планируют собрать 600-800 кг винограда на декар.

Сбор винограда начался, и в некоторых местах теперь можно купить высококачественный виноград сортов Сандански Мускат и Супер Ранний Болгарский.

Вино
Вино

Сбор белых сортов винограда начался в Поморийском районе. Здесь выращивают в основном чуску, совиньон блан и шардоне.

Однако богатый урожай винограда - причина насыщения рынков сбыта, а значит, и падения закупочных цен, сетуют виноградари.

Закупочная цена ранних сортов винограда начинается от 70 стотинок за килограмм, что почти на 10 процентов ниже, чем в прошлом году.

Закупочная цена винограда напрямую повлияет на цену вина, но не в большой степени, потому что у крупных виноделов есть свои виноградники, т.е. полагаются в основном на собственное производство.

Производители надеются, что до конца месяца погода останется без значительных осадков, так что виноград можно будет еще немного поджарить на солнце, от чего напрямую зависит их содержание сахара.

Если их надежды оправдаются, помимо высокого урожая они смогут похвастаться высоким качеством продукции, так как содержание сахара в винограде будет намного выше, чем в прошлом году.

Рекомендуемые: