2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Оранжевая чечевица - продукт, который отлично подходит для супов и, прежде всего, крем-супов. Он меньше, чем знакомая чечевица, но имеет такой же аппетитный вкус. Он не имеет чешуи и закипает намного быстрее. Вот несколько простых и аппетитных рецептов, которые можно приготовить из апельсиновой чечевицы:
Чечевица с апельсиновым карри
Необходимые продукты: 250 г апельсиновой чечевицы, 500 мл овощного бульона, 1/2 ч.л. куркумы, 2-3 ст. сливочного или растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ч. молотый тмин, 2 ч. молотый кориандр, 400 г консервированных помидоров, 125 мл кокосового молока, молотый черный перец
Способ приготовления: Лук и чеснок мелко нарезать. Линзу хорошо промывают и кладут в кастрюлю. Добавьте бульон вместе с куркумой. Когда она закипит, убавьте огонь и тушите 15 минут под крышкой, пока чечевица не станет полностью мягкой.
Тушите лук на сковороде 4-5 минут. Добавлены чеснок, тмин и кориандр. Жарить 2-3 минуты, постоянно помешивая.
К чечевице добавляют лук и помидоры. Варить около 15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Наконец, добавьте кокосовое молоко. Приправить молотым черным перцем.
Фрикадельки из оранжевой чечевицы и перца
Необходимые продукты: соль, 2-3 ст. масло для жарки, черный перец, 2 ст. мука, 1 яйцо, 250 г чечевицы, 1 большая луковица, 4 жареных красных перца
Способ приготовления: Чечевица отваривается. Лук и перец мелко нарезать. Смешать с чечевицей, яйцом, мукой, солью и перцем по вкусу. Из полученной смеси формируются тефтели, которые расплющивают и обжаривают в небольшом количестве жира.
Суп с оранжевой чечевицей
Необходимые продукты: 300 г оранжевой чечевицы, 1 луковица, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 1 ст. карри, 3 ст. масло, свежий тимьян
Способ приготовления: Лук, морковь и чеснок мелко нарезать. Хорошо потушить и заправить карри. Добавьте чечевицу и горячую воду на 2 см выше продуктов. Дать покипеть 15 минут на слабом огне. Когда все будет готово, посолить по вкусу и размять. Подавать в мисках с веточкой тимьяна.
Салат с оранжевой чечевицей
Необходимые продукты: Апельсиновая чечевица, лук, помидоры, уксус, оливковое масло, черный перец, перец, соль
Способ приготовления: Хорошо отварить чечевицу и слить воду. Лук мелко нарезать и смешать с очищенными и мелко нарезанными помидорами. К ним добавляется чечевица, заправленная оливковым маслом, уксусом, красным и черным перцем и солью по вкусу. Перед подачей на стол ненадолго оставьте в холодильнике.
Рекомендуемые:
Быстрые идеи для здоровой жареной тыквы
Погода остыла, и пора наполнить холодильник вкусной и питательной едой. Тыква - отличный выбор для осенне-зимнего периода. Мы можем приготовить его в вареном виде, на лепешке или просто запечь с добавлением меда и корицы. Приготовить жареную тыкву просто и относительно быстро.
Умные идеи использования апельсиновой корки
Апельсиновая корка отпугнет кошек, соберет улиток в саду, приправит чай и уберет дом. Поэтому в следующий раз, когда будете чистить апельсин, подумайте о том, чтобы выбросить кожуру как бесполезный мусор. Посмотрите, насколько прагматично можно использовать апельсиновую корку:
Аппетитные и быстрые идеи для послеобеденного завтрака
Когда дети или взрослые получают несколько часов послеобеденного сна, они почти всегда просыпаются голодными. Причина кроется в том, что их организм уже справился с обедом и ему нужно еще что-нибудь поесть. В данном случае речь идет о послеобеденный завтрак .
Быстрые и свежие идеи для вечеринок
Безусловно, каждый раз, собираясь встречать гостей, вы тщательно продумываете и планируете каждое блюдо. Лето - пора, когда не получится провести целый день у плиты, и уж точно гостей не очаруют скрученные, теплые и сложные горшки. Вот несколько идей, как быстро и продуктивно разобраться с едой для предстоящей вечеринки.
Быстрые идеи для блюд на пару
Сейчас хорошо известно, что приготовление на пару - это, пожалуй, один из самых здоровых способов приготовления, поскольку в продуктах сохраняются витамины и другие ценные вещества. Все больше и больше семей пользуются им и остаются чрезвычайно довольными.
