2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Конфорка для готовки - специальный прибор, предназначенный для приготовления различных блюд и создания потрясающих кулинарных шедевров.
Такой прибор есть в каждом ресторане. Помимо профессионального уровня, спектр применения устройства на домашней кухне невероятно велик. Такое простое устройство дает возможность облегчить и улучшить процесс приготовления даже по очень сложным рецептам.
С помощью таких мини газовая горелка ты можешь сделать:
- карамелизованные десерты;
-карамелизированный лук или другие овощи;
- растопить сахар до состояния карамели;
- аппетитная корочка на многих блюдах;
- легко очищаемые овощи;
- пересохшая кожа птиц;
- вкусные десерты;
- плавка сыра.
Как работает конфорка
Внешне горелка для готовки Выглядит как пистолет, потому что состоит из удобной для руки держателя.
Нажатие кнопки на варочной горелке приводит в действие запальник и генерирует искру, от которой загорается поток газа. Таким образом, устройство дает струю пламени. Устройство достаточно легкое, позволяет управлять пламенем по своему усмотрению. Также регулируется интенсивность огня. В качестве материалов для изготовления используются прочный пластик и металл.
Для достижения наилучших результатов используйте наконечник, а не середину пламени. Острие огня должно довольно быстро перемещаться по поверхности блюда, чтобы еда не обуглялась. Желательно не зацикливаться на одном участке, поэтому по достижении желаемого цвета переходите к другому.
Классическое применение этого типа кухонного оборудования - приготовление крем-брюле. Для идеального послевкусия готовый десерт посыпают сахаром, затем растапливают на варочной горелке. Струя огня очень быстро карамелизирует сахар и в результате образуется красивая сладкая и хрустящая поверхность.
Что-то другое применение варочной горелки среди сладких поцелуев. Чтобы придать десерту «горячий» верх, на несколько секунд направьте струю издалека. Не подходите слишком близко к верху, чтобы сладости не растаяли.
Рекомендуемые:
Чай с лемонграссом - польза и применение
Все мы слышали о лемонграссе. А вот чем он полезен, для чего его применяют, как получить из него все полезные вещества и свойства, мы расскажем в этой статье. Лемонграсс его еще можно назвать специей, потому что он очень вкусный. Его еще можно назвать травой, а также косметическим средством.
Мука эйнкорновая - сущность, польза, применение
Айнкорн - это разновидность злаков, которая восходит к древним временам. Однако из-за более сложной обработки и непростого выращивания Einkorn издавна был одним из самых распространенных злаков. Самым древним остаткам еинкорна 18000 лет.
Применение комплекса витаминов B
Комплекс витаминов B состоит из восьми основных витаминов: витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацинамид или ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6 (пиридоксин или пиридоксамин), витамин B7), витамин. B9 (фолиевая кислота) и, наконец, витамин B12 (кобаламин или цианокобаламин).
Масло авокадо - польза для здоровья и применение в кулинарии
Все мы слышали о пользе оливкового масла в нашем рационе. Поэтому мы бережно ароматизируем витаминные салаты, закуски, холодные бутерброды и пиццу. Но есть еще один жир, который также ценен для здоровья. это масло авокадо . Его производят из плодов дерева авокадо.
Советы по использованию фольги для готовки
Фольга для готовки это то, что есть на кухне. Его можно использовать практически везде, особенно на кухне. Фольга пригодится как для барбекю на заднем дворе, так и для пикника в горах. Если вы воспользуетесь им, это избавит вас от многих головных болей на кухне.
