Бельгия хочет, чтобы картофель фри был включен в список ЮНЕСКО

Видео: Бельгия хочет, чтобы картофель фри был включен в список ЮНЕСКО

Видео: Бельгия хочет, чтобы картофель фри был включен в список ЮНЕСКО
Видео: Бельгия просит ЮНЕСКО внести картофель фри в список культурного наследия 2024, Ноябрь
Бельгия хочет, чтобы картофель фри был включен в список ЮНЕСКО
Бельгия хочет, чтобы картофель фри был включен в список ЮНЕСКО
Anonim

Бельгийцы объединяются вокруг желания ЮНЕСКО включить картофель фри в свой список мирового культурного наследия наряду с изысканными французскими блюдами.

В Бельгии они даже организовали инициативу по случаю Недели картофеля фри, на которой будут подписаны петиции с объявлением картофеля культурным достоянием.

Власти Бельгии поддерживают эту идею, но для того, чтобы она стала фактом, необходимо, чтобы ее одобрил министр культуры, а их в стране трое.

Правительство Фландрии, говорящее на фламандском языке, уже признало картофель фри неотъемлемой частью бельгийской культуры. Ожидается, что франко- и немецкоязычные сообщества решат эту проблему в следующем году. Считается, что французы и немцы в стране также поддержат инициативу.

Картофель фри - одно из любимых блюд бельгийцев, наряду с вафлями, шоколадом и пивом. Картофель объединяет лингвистически разделенное сообщество франкоязычных, немецкоязычных и фламандцев страны, поэтому большинство людей думают, что они внесены в список ЮНЕСКО.

Ожидается, что общенациональные общественные дебаты об их включении в ЮНЕСКО завершатся в следующем году.

UNAFRI, национальная ассоциация киосков с картофелем фри, из которой исходит инициатива, утверждает, что эти скромные заведения несут в себе уникальный бельгийский дух, который объединяет любовь страны к хаосу с ее неприязнью к корпоративным практикам.

Почти 5000 фургонов в Бельгии продают картофель-фри, часто выстраивая очереди. Картофель традиционно продается в бумажных пакетах и известен как фриткот.

Картофель впервые появился в Бельгии в 16 веке, но стал самостоятельным жареным блюдом только в 19 веке. Как сообщили Reuters в UNAFRI, 95% бельгийцев едят их хотя бы раз в год.

На сегодняшний день список ЮНЕСКО включает 314 элементов культуры из разных стран. Среди них аргентинское танго, турецкий кофе, а недавно в него вошли ковры Чипровци.

Рекомендуемые: