2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы легко можете сказать, свежие или старые сырые яйца. Свежие яйца намного тяжелее старых, это связано с наличием воздуха в старых яйцах.
Положите яйцо в стакан со столовой ложкой соли, и если оно упадет на дно, оно свежее, а если поплывет посередине - средней красоты. Если он плавает на поверхности, значит, он очень старый.
Свежие яйца, поднятые на свет, внутри местами темные. Старые яйца вообще не светятся на свету. Другой способ - встряхнуть яйцо - если вы чувствуете, как в нем движется его содержимое, оно старое.
Вне холодильника, но в прохладном месте, яйца могут храниться до десяти дней, если они сырые, и до трех дней, если они приготовлены. Нельзя есть тухлое яйцо, потому что оно излучает сильный запах серы.
Сырые яйца можно хранить в холодильнике до шести недель. Но хранить их следует не на дверце, а на дне холодильника, в отделении для овощей и фруктов.
Перед употреблением обязательно вымойте яичную скорлупу с мылом, так как есть риск заражения сальмонеллой. Когда яйца разбиваются, они стекают по скорлупе, и, если ее не промыть, бактерии из скорлупы переходят в яйцо.
Если вы взяли вареные яйца на пикник и планируете остаться за городом на несколько дней, имейте в виду, что вы не должны оставлять яйцо более чем на 24 часа, если оно не находится в сумке-холодильнике.
После дня без холодильника вареное яйцо можно употреблять, но оно утратило свои ценные качества и не является самым полезным продуктом для вашего организма.
Жареные яйца хранятся не более нескольких часов, оставленные в холодильнике теряют вкус и впитывают запахи других продуктов в холодильнике.
Супы и блюда, содержащие яйца, необходимо хранить в холодильнике и употреблять в течение 36 часов после приготовления.
Рекомендуемые:
Роспись пасхальных яиц натуральными красками
Пасхальный это самый большой весенний праздник и самый значительный из всех христианских праздников. Затем христиане всего мира празднуют чудо Воскресения Сына Божьего. В празднике много символики, есть много обязательных вещей, которые обязательно должны присутствовать, но какая же Пасха без крашеных яиц?
Традиция выбивания яиц
Пасха - самый светлый день, когда вся христианская церковь празднует Воскресение Христово. Крашеные яйца - важная часть этого праздника, а дни, когда они расписаны, - четверг и суббота. Никогда не красьте яйца в пятницу, потому что это самый печальный день - день распятия Иисуса.
Оригинальные идеи салатов из пасхальных яиц (ФОТО)
Воскресение Христово - один из двух самых значимых и долгожданных христианских праздников. Традиционно его встречают за большими столами, а украшением каждого стола являются крашеные вареные яйца. Когда вы приготовили к празднику ограниченное количество яиц, они быстро расходуются, и вам не нужно думать, во что их положить.
От 2 до 4 яиц в неделю для здорового меню
Споры о пользе и вреде, который употребление яиц приносит человеческому организму, уже стали пословицей, почти так же, как дилемма, которая стоит на первом месте - яйцо или курица. Итак, в спорах рождается истина, и среди множества различных мнений каждый имеет право решить для себя, что принять за истину.
Тонкости приготовления яиц
Варка яиц - сложная задача, особенно если цель - уберечь скорлупу от трещин. Сложный момент - это когда мы варим яйца на Пасху и после того, как сварили их, обнаруживаем, что все они треснутые. Разочарование в основном в глазах детей, которые с нетерпением ждут праздника, чтобы собраться вместе и как следует поесть.
