Почему жир важен для мозга

Видео: Почему жир важен для мозга

Видео: Почему жир важен для мозга
Видео: ЕДА ДЛЯ ВАШЕГО МОЗГА. Что полезно для вашего мозга? 2024, Сентябрь
Почему жир важен для мозга
Почему жир важен для мозга
Anonim

Мозг - это главный орган центральной нервной системы, который контролирует и регулирует большинство функций человеческого тела. От жизненно важных функций, таких как дыхание или частота сердечных сокращений, сон, голод, жажда, до высших функций: рассуждения, памяти, внимания, контроля эмоций и поведения.

Жир практически не усваивается и не всасывается в желудке, он отправляется в кишечник в первозданном виде. Попадая в кишечник, молекула жира распадается на основания и рукава. Эту работу выполняют ферменты и желчь. К тому же жир не отправляется к животу или бедрам, чтобы испортить фигуру, им предстоит долгий путь по телу и множество приключений.

Итак, какие органы и ткани им нужны толстый?

Прежде всего, это мозг. Клетки мозга - это нейроны. Работа нейронов основана на электрических импульсах. У нейронов есть проводники, по которым протекают электрические импульсы. Итак, цепь этих проводов состоит из миелина, а миелин на 75% состоит из насыщенных жирных кислот.

Если вы уменьшите количество животных жиров в своем рационе, импульсы между нейронами будут проходить медленнее, страдает ваша нервная система - не хватает материала для восстановления и создания новых нейронных связей. Если вы уменьшаете жир, вы не худеете, жир сбоку остается на месте, а в мозгу наблюдается нехватка материала.

Польза жира для мозга влияют на долговременную и кратковременную память, способность к обучению, координацию движений и т. д. Исследования показывают, что длительное значительное насыщение насыщенными жирами вызывает дегенеративные изменения в тканях мозга.

Польза жира для мозга
Польза жира для мозга

Конечно, это крайний случай и для обычного человека маловероятный. Однако если вы помешаны на своем весе и едите в основном салат, чернику и нежирный йогурт, то вы гарантированно станете еще глупее.

Насыщенные животные жиры которые мы считаем вредными, особенно важны для беременных женщин, поскольку они участвуют в формировании мозга ребенка. Именно поэтому беременным назначают рыбий жир, так как он содержит как насыщенные, так и ненасыщенные жиры.

Недостаток жира может привести к:

- проблемы с памятью;

- состояние постоянного стресса;

- сложность усвоения и запоминания материала;

- ваша повседневная деятельность связана с решением сложных проблем;

- проблемы с координацией.

Эти проблемы можно решить, если обратить внимание на диету с высоким содержанием жиров. Экспериментируйте в течение шести месяцев, не ограничиваясь сливочным маслом, беконом, яйцами и жирной рыбой. Скорее всего, вы заметите улучшение качества своего здоровья и почувствуете себя настоящим. важность жира для мозга.

Рекомендуемые: