2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Доказано, что регулярное употребление стручковой фасоли усиливает секрецию желудочного сока. Народная медицина рекомендует есть пюре из зеленой фасоли при гастрите с пониженной секрецией желудочных желез.
Также можно использовать зеленый стручок бобовых. Отвар т. Н. бобовый перец применяется при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Также помогает при гипертонии, сердечной недостаточности с отеками, хроническом ревматизме, подагре. Натуралисты даже рекомендуют пить чай из сушеных цветков зеленой фасоли при камнях в почках.
По мнению большинства экспертов, употребление в пищу стручковой фасоли помогает многим людям, страдающим диабетом. Было обнаружено, что уровень сахара в крови снижается до 40% из-за употребления бобовых.
Предполагается, что причина такого эффекта связана с наличием в бобах флавонов, отвечающих за нормализацию углеводного обмена.
Настой бобового перца также обладает противомикробным действием, - говорит Александр Странджев, автор книги «Фрукты и овощи в любое время года».
Он указывает, что лечебный эффект фасолевой муки используется в народной медицине в качестве порошка для лечения язв и экземы.
Иногда даже бобовую муку и мед используют для приготовления «лепешек», которые прикладывают к опухолям и фурункулам, чтобы ускорить их заживление.
Зеленые бобы содержат растительные белки, минеральные соли и витамины. В состав растения входят витамины С, В, каротин и большое количество кальция.
Рекомендуется хранить стручковую фасоль при температуре около 2 градусов (не более 2 суток). Максимальный срок хранения продукта в холодильнике - 4 дня. Затем начинается потемнение зеленой фасоли, которая уже потеряла большую часть своих полезных свойств.
Рекомендуемые:
Питание при хроническом гастрите с повышенной секрецией кислоты
При хроническом гастрите рекомендуется употреблять парное молоко, йогурт, масло, творог, сметану, сливки; нежное нежирное мясо; отварной язык; супы из баранины; тощий участок; нежирная рыба; яйца всмятку; Яйца панагюриште, омлеты на пару, различные кремы;
Диетическое питание при гастрите
Гастрит - воспаление слизистой оболочки желудка, которое может быть вызвано разными причинами - фастфудом, употреблением трудно перевариваемых и раздражающих продуктов, некоторых специй, соленых консервов, таких как соленые огурцы или острый перец, лекарств, газированных напитков и многого другого.
Картофельный сок при язве и гастрите
Пришла весна, и именно в этот период обостряются проблемы с язвами и гастритом, и организму требуется уход, чтобы с ними бороться. Боль и сильная изжога (иногда даже хуже - кровотечение) могут сделать вашу жизнь совсем горькой, поэтому примите меры вовремя.
Правильные специи для стручковой фасоли и фасоли
Трудно найти более популярное болгарское национальное блюдо, чем спелые бобы, независимо от того, готовится ли оно в виде супа, тушеного мяса или запекания, нежирного или с мясом. Это один из наиболее часто используемых в кулинарии бобовых, но, к сожалению, если он не приготовлен должным образом или используются неправильные специи, бобы могут быстро вас расстроить.
Пищевая ценность фасоли и стручковой фасоли
С именем бобы в нашей стране обозначена вся группа бобовые , но когда используется имя, всегда речь идет о бобы а также зеленая фасоль . Спелые бобы - это названия семян растения, которые используются в пищу, а зеленые бобы понимаются как зеленые семена и стручки зеленой фасоли.
