2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Египетские и китайские хроники показывают, что еще в 1400 году птицы откладывали яйца для потребления человеком, а их использование на кухне было описано греческими и римскими писателями.
До 14 века на кухне использовалось несколько видов яиц - птицы, гуси, индейки, чайки и небольшие декоративные курочки.
В истории человечества яйцо связано со вселенной, творением и новой жизнью. Египтяне верили, что бог Птах создал яйцо из солнца и луны. Финикийцы думали так же.
Согласно китайской легенде, Вселенная имеет форму яйца. Желток олицетворяет землю, а белок - небо. Древние китайцы отделяли желток от белка с идеей, что белок - это чистый элемент, ян, а желток - темная и темная сила, инь. Для китайцев яйцо - символ плодородия. Поэтому, когда в китайской семье рождается ребенок, его родители дарят крашеные яйца друзьям и родственникам.
Яйцо часто считается афродизиаком и помощником для женщин, которые хотят забеременеть. В Центральной Европе фермеры натирают яйца в плугах, надеясь повысить урожайность. Во Франции невесты традиционно откладывают яйца на пороге своего нового дома, чтобы иметь большую и здоровую семью.
Раскрашивание яиц - это искусство, которое практикуется во всем мире. В Японии яйца окрашены в красный цвет как символ удачи и счастья.
На протяжении веков яйцо имело религиозное и духовное значение. Для древних египтян, персов, римлян и греков яйцо несло символическое значение вселенной и долгой жизни.
В Греции на Пасху пекут сладкий хлеб, украшенный яркими разноцветными или шоколадными яйцами.
Рекомендуемые:
Здоровое куриное яйцо - вот как его распознать
Яйца сегодня являются одними из самых предпочтительных и здоровых продуктов. Их можно употреблять в любое время - на завтрак, обед или ужин. В том, чтобы есть яйца каждый день, нет ничего страшного - наоборот. Все больше и больше исследований доказывают, что это один из самые полезные продукты на земле.
Кулинарные хитрости: Как сварить на улице яйцо с желтком?
Вот очень интересная идея на предстоящие пасхальные каникулы. Яйца - неотъемлемая часть этого праздника и первое и самое главное, что присутствует на каждом столе. Яйца - это продукт, чрезвычайно богатый различными питательными веществами, и, как правило, это очень здоровая пища.
Как приготовить идеальное яйцо
Если вы знаете немного больше научных фактов о приготовлении яиц, это поможет вам приготовить идеальное яйцо, или так называемое яйцо с температурой 65 градусов. Как шеф-повара, так и гурманы во всем мире очарованы яйцом с температурой 65 градусов.
Всего 1 яйцо в день защитит вас от всех болезней
Яйца являются одним из самых уникальных даров природы. Хотя есть много споров о предполагаемом вреде, который они наносят организму, ни одно из них не было доказано. В то же время польза от включения всего одного яйца в ежедневное меню более чем значительна.
Для похудения - 1 яйцо в день
Британские диетологи с гордостью заявили, что яйца помогают похудеть. Они советуют женщинам, которые заботятся о своем весе и хотят похудеть, включать в свое ежедневное меню 1 яйцо, пишет британский таблоид Daily Mail. Эксперты говорят, что употребление одного яйца в день имеет много преимуществ, в том числе сжигает калории.
