Идеи вкусного обеда за 30 минут

Оглавление:

Видео: Идеи вкусного обеда за 30 минут

Видео: Идеи вкусного обеда за 30 минут
Видео: 5 идей вкусного ужина за 30 минут на все вкусы. 5 рецептов от Всегда Вкусно! 2024, Ноябрь
Идеи вкусного обеда за 30 минут
Идеи вкусного обеда за 30 минут
Anonim

Обед приходится на середину напряженного дня, поэтому он должен зарядить нас энергией и силами на остаток дня. Полуфабрикаты и фаст-фуд больше не вариант. Хорошо съесть что-нибудь полезное и приготовленное. Благодаря разнообразию рецептов быстрое приготовление обеда всего за 30 минут становится проще.

Вкусный обед менее чем за 30 минут

Бутерброды с помидорами, грибами и моцареллой

Для этого рецепта вам понадобится всего 15 минут.

Ингредиенты: 400 г слоеного теста, 2 помидора, 4 гриба, 150 г моцареллы, 4 щепотки базилика, 1 яйцо, соль.

Бутерброды
Бутерброды

Приготовление: Вырежьте из слоеного теста 8 прямоугольников. На каждую из них выложите ломтик помидора, ломтик грибов и ломтик моцареллы. Сверху выложить взбитое яйцо, посыпать сушеным базиликом и солью и запекать 15-20 минут в разогретой духовке до полной готовности.

Брокколи в молочном соусе

Необходимые продукты: 1 головка брокколи, 1 ч. молоко, 50 г сыра с плесенью, 5 зубчиков чеснока, соль, перец, 1 ст. мука

Приготовление: Брокколи нарезать небольшими кусочками. Бланшировать в кипящей подсоленной воде. Вынуть, процедить и положить в кипящее молоко, в котором измельчается сыр с плесенью. Довести до кипения, пока сыр полностью не растает. Муку разводят в холодной воде и тонкой струйкой добавляют в блюдо, постоянно помешивая. Когда соус достаточно загустеет, снимите с огня. Добавьте к нему измельченный чеснок и черный перец и перемешайте.

Брокколи со сливками
Брокколи со сливками

Луковое пюре быстрого приготовления

Необходимые продукты: 1 пучок зеленого лука, 6 веточек петрушки, 2 яйца, 1/2 литра молока, 1 ст. мука, соль, перец, перец по 2 ст. масло

Приготовление: Лук и петрушку мелко нарезать. Немного потушить лук в разогретом масле, затем присыпать мукой и перемешать. Взбить яйца и смешать с молоком. Полученная смесь выливается в блюдо. Перемешать и приправить солью и перцем. Кашу постоянно помешивают, пока она не загустеет. Когда это произойдет, снимите с огня. Добавьте мелко нарезанную свежую петрушку и перемешайте. Луковое пюре подают горячим, посыпав паприкой.

Таким же быстрым и легким способом готовятся и другие каши - из шпината, дока, крапивы, киноа, щавеля или нескольких листовых овощей. Яйца и молоко можно заменить жидкими овощными кулинарными сливками.

Сэндвич с яйцом и фасолью

Бобен Сэндвич
Бобен Сэндвич

Необходимые продукты: 2 яйца, 2 ст. оливковое масло, 4 ст. фасоль, 4 ломтика бекона, 2 листа айсберга, 1 щепотка перца, 1 щепотка черного перца, соль

Приготовление: Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле. Через минуту к нему добавляется вареная фасоль. Приправить солью, черным и красным перцем по вкусу. Снимите начинку для бутерброда с огня и тоже обжарьте яйца на оливковом масле. Пирожные, из которых будет приготовлен сэндвич, разрезаются пополам, в них помещаются листья салата айсберг, бекон и фасоль, а затем жареное яйцо. Бутерброды закрываются и сразу же подаются.

Каждое из предложенных блюд, с гарниром из легкого салата, надолго утолит ваш обеденный голод.

Рекомендуемые: