2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Темпе - одна из новых и неизвестных продуктов, которые появляются на болгарском рынке. Его часто ассоциируют с сайтом - еще одна новинка, которая идет рука об руку. Эти инновационные продукты поступают к нам, чтобы удовлетворить растущую потребность в вегетарианских продуктах.
Темпе родом из Юго-Восточной Азии. Он наиболее популярен в Индонезии, где известен на протяжении веков и входит в состав ряда национальных блюд.
Продукт темпе - это соевые бобы в компактной белой массе. Его готовят из вареных соевых бобов в сочетании с ферментом плесневым ризоспором. Результат впечатляет экзотическим ароматом.
Многие считают, что темп близок к тофу. Хотя оба продукта сделаны из сои, у них нет ничего общего.
Вкус темперы более выражен - у нее ореховый привкус и грибной аромат. Помимо сырого, его можно запекать, тушить или жарить. Темпе добавляют в различные супы, салаты и даже бутерброды.
Темпе - прекрасная еда для вегетарианцев, так как это один из основных заменителей мяса. Он содержит низкий процент жира в сочетании с высоким содержанием белка. Он также содержит аминокислоты, клетчатку, изофлавин и сапонины, которые делают его очень питательным.
Эти ингредиенты также определяют его пользу для здоровья, такую как укрепление кожи головы и волос, снижение риска сердечных заболеваний и симптомов менопаузы, поскольку он имитирует действие эстрагона. В ноге содержатся важные витамины A, C и группы B, а также минералы железо и кальций.
Полезные ингредиенты в темпе делают его врагом канцерогенов. Кроме того, он снижает уровень холестерина в крови и контролирует уровень сахара в крови, что делает его пищей, подходящей для диабетиков. А ферменты, образующиеся в процессе ферментации, улучшают пищеварение.
В нашей стране темпе можно найти в магазинах здорового питания. В связи с растущим спросом он присутствует во все большем количестве супермаркетов.
Рекомендуемые:
Петрушка - вся польза для здоровья
Веточка петрушки может быть не просто украшением тарелки. Петрушка содержит два типа необычных компонентов, которые обладают уникальной пользой для здоровья. Его летучие масла, особенно миристицин, показали в экспериментах на животных, чтобы ингибировать образование опухолей легких.
Польза меда для здоровья
Хотя лечебные свойства меда известны людям уже почти 6000 лет, этот продукт не считается лекарственным средством. Тем не менее, народные целители во всех частях света использовали его для укрепления организма и как средство от всех видов жалоб, от перхоти и похмелья до лечения простуды и профилактики рака и болезней сердца.
Польза хрена для здоровья
Хрен - природный антибиотик, содержащий так называемые фитонциды - антимикробные вещества, полностью лишенные недостатков, присущих синтетическим антибиотикам. Общие фитонциды присутствуют во всех растениях, но особенно в больших количествах они присутствуют в хрене, редисе, чесноке, луке, вишне.
Польза орехов макадамия для здоровья
У царства орехов есть свой король, и его имя - макадамия. Его Величество из Австралии. Это самый дорогой и самый калорийный представитель своего вида. Высокая цена австралийского грецкого ореха связана с тем, что его сложно выращивать. Небольшое деревце до 15 м высотой, с гладкими кожистыми листьями, начинает плодоносить только на 8-10-м году жизни, но плодоносит до 100 лет.
Польза клюквы и ее польза для здоровья
Знаете ли вы, что клюква полезна для здоровья. Если нет, не волнуйтесь, это новое открытие. До сих пор не было известно клюква чтобы иметь пользу для здоровья, поэтому здесь мы обсудим эти качества. Клюква - это небольшие плоды, которые растут в горных районах, в основном в умеренном климате.
