Маточное молочко - богатый источник белка

Видео: Маточное молочко - богатый источник белка

Видео: Маточное молочко - богатый источник белка
Видео: Польза пчелиного маточного молочка или "Королевского желе".Жизненный опыт. 2024, Ноябрь
Маточное молочко - богатый источник белка
Маточное молочко - богатый источник белка
Anonim

Маточное молочко производится из рабочих пчел, отсюда и его название. Цвет черный, имеет резкий запах и специфический кисловатый вкус.

Начало использования продукта дает китайская медицина. В нем он до сих пор используется как средство продления жизни, поскольку считается, что он замедляет процесс преждевременного старения клеток.

Он также используется как сильный афродизиак. Раньше это было очень дорого и трудно достать. Благодаря этому его лечебными свойствами пользовались только высшие вельможи империи.

На протяжении веков и с ростом популярности маточное молочко стало одной из самых дорогих и востребованных пищевых добавок в мире.

Маточное молочко обязано своими целебными свойствами, омолаживающими клетками и антиоксидантным продуктом благодаря богатству ингредиентов. Он самый богатый белком - около 13% от собственного веса.

Белок - один из основных источников энергии для организма, когда углеводы и жиры недоступны. Это сложные молекулы, состоящие из разных аминокислот. Они связываются вместе, образуя уникальный белок.

Пчела
Пчела

Белки составляют около 20% массы тела человека. Они выполняют множество функций в организме и являются жизненно важными компонентами ферментов, тканей организма и иммунных клеток. Из-за всего этого маточное молочко необходимо крови и для производства белка.

Он также богат жирными кислотами, особенно гидроксикислотами. Они необходимы для правильного функционирования иммунной системы.

Кроме того, маточное молочко является одним из самых активных природных источников витаминов группы В. Таким образом, оно становится ценным средством преодоления усталости, стресса или смены времен года.

Фосфолипиды, количество РНК (рибонуклеиновой кислоты) и ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты), столь необходимых для функционирования мозга, также преобладают в составе продукта. Поэтому ученые считают, что маточное молочко полезно при болезнях Альцгеймера и Паркинсона.

Это нисколько не лишает его преимуществ. Маточное молочко жизненно важно для работы сердца. Он стимулирует выработку иммуноглобулинов - белков, которые вырабатываются лейкоцитами для защиты от бактерий, вирусов и прочего. Он также увеличивает уровень кальция в организме.

Рекомендуемые: