Покупая яйца, обратите внимание на эти вещи на этикетке

Видео: Покупая яйца, обратите внимание на эти вещи на этикетке

Видео: Покупая яйца, обратите внимание на эти вещи на этикетке
Видео: Яйца подделки: отборные, деревенские и опасные. "Городской стандарт"- Москва 24 2024, Декабрь
Покупая яйца, обратите внимание на эти вещи на этикетке
Покупая яйца, обратите внимание на эти вещи на этикетке
Anonim

В этой статье я постараюсь объяснить вам, как определить, было ли яйцо от кур свободного выгула, и как долго оно может храниться. По мнению мировых диетологов, лучшая диета - это диета, богатая белком и исключающая жиры и сахар.

В этом плане нам очень помогают куры, несущие удивительный продукт - яйцо. Это помогает нам похудеть, а также дает нам много энергии, которая нам всем нужна в нашей беспокойной повседневной жизни. Наш организм усваивает до 97 процентов полезных веществ яйца.

Куриные яйца содержат огромное количество белка, полезных жиров, а также таких витаминов, как A, B, D, E. Яйцо также содержит такие микроэлементы, как магний, калий, кальций и фосфор. И что самое приятное, все эти полезные ингредиенты практически полностью усваиваются нашим организмом.

Не знаете, почему важно, чтобы яйца, которые мы готовим и едим, всегда были свежими. Как и почти все продукты животного происхождения, яйца могут быть переносчиками некоторых заболеваний. Чем дольше вы храните их без варки, тем больше у бактерий есть время для роста.

Важно хранить их при низкой температуре, потому что если они подвергаются более высокой температуре, это создает предпосылку для развития в них микроорганизмов. Как правило, яйцо следует хранить при температуре 6 градусов. Должно быть, она уехала с фермы, где ее увезли шесть дней спустя.

Одно яйцо должно быть продано максимум 28 дней после того, как оно было помещено в упаковку. Если вы видите на упаковке яиц в магазине, что они были расфасованы полтора месяца назад, то перед употреблением их необходимо подвергнуть очень серьезной термической обработке.

Выбор яиц
Выбор яиц

А если сомневаетесь, что они подходят, лучше выбросьте их. Чтобы знать, что яйца свежие, когда вы идете покупать их, обратите внимание на следующее: сначала посмотрите на этикетку, на ней вы увидите длинный код чисел, который вряд ли вам что-то скажет. Тем не менее, мы можем узнать, где была выращена курица, снесшая яйцо, как она была выращена (в клетке или на свободе), а также мы можем узнать, на какой ферме было снесено яйцо.

Первая цифра кода говорит о том, как выращивали курицу, кормили ли ее органическими продуктами без искусственных добавок. Такие куры счастливы и не содержатся в клетке.

Первые числа могут быть от 0 до 3. Если число равно 0, то курица, как уже упоминалось, кормилась органическими продуктами и свободно бродила по ферме. Если число равно 1, то кур кормят с примесями, но при этом выращивают свободно. Последняя цифра 3 означает, что куры содержатся в клетках.

Буквы после первой цифры легенды показывают страну, где была выращена курица. Цифры в конце кода указывают, в каком районе находилась ферма, на которой была выращена курица.

Каждый болгарин знает, что наша страна разделена на 28 районов, поэтому цифры от 1 до 28. Надеюсь, я был полезен.

Рекомендуемые: