Еда, которая лечит органы, на которые они похожи

2025 Автор: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30

Грецкие орехи, как известно, ценны для мозга, а морковь полезна для глаз, но есть и другие продукты, которые исцеляют органы, с которыми они похожи. Вот еще немного о них:

- Вырезанный кружок моркови подобен глазу. Морковь богата антиоксидантами и многими витаминами, которые помогают защитить глаза и особенно предотвратить такие заболевания, как дегенерация желтого пятна. Это заболевание является одной из основных причин потери зрения у пожилых людей;

- Грецкий орех, который в свою очередь напоминает форму левой и правой половин мозга, часто называют лучшей пищей для этого органа. Эти орехи содержат большое количество омега-3 жирных кислот, улучшающих работу мозга;

- Длинный стебель сельдерея напоминает кости в человеческом теле - кроме того, считается, что для них очень полезен ароматный сельдерей. В растении содержится большое количество кремния, который помогает костям быть более здоровыми. Совпадает также и содержание костей и сельдерея - оба содержат по 23% натрия;

- Форма авокадо напоминает форму матки и считается отличным помощником в поддержании репродуктивного здоровья женщины. Авокадо содержит большое количество фолиевой кислоты, что снижает риск дисплазии шейки матки;

- Больше грейпфрутов, меньше риск рака груди - этот тропический фрукт содержит вещества, называемые лимоноидами, которые препятствуют развитию этого типа рака у лабораторных животных;

- Разрезанный кусок помидора напоминает сердце, а у помидора есть что-то вроде камер, которые напоминают камеры сердца. Согласно исследованиям, содержание ликопина в томатах сохраняет этот орган здоровым - чем больше помидоров, тем меньше риск сердечно-сосудистых заболеваний. Если вкусные помидоры смешать с небольшим количеством оливкового масла и несколькими кусочками авокадо, это в несколько раз увеличит возможность усвоения ликопина человеческим организмом;

- Красное вино, являющееся растительным продуктом, содержит большое количество полифенолов и антиоксидантов. Считается, что его темно-красный цвет похож на цвет крови - стакан вина защищает организм от холестерина ЛПНП, который в больших количествах может вызвать сердечные заболевания. И последнее, но не менее важное: вино может защитить нас от образования тромбов, которые могут вызвать инсульт;

- имбирь по форме напоминает живот - это отличный помощник при тошноте и рвоте;

- Сладкий картофель по форме напоминает поджелудочную железу - кроме того, эти овощи являются мощными антиоксидантами. Сладкий картофель содержит полезные питательные вещества, помогающие предотвратить рак;

- Разрезанный пополам гриб напоминает по форме человеческое ухо - считается, что эти грибы улучшают слух. В них содержится большое количество витамина D, который чрезвычайно важен для всех костей тела.

Базилик: ароматная специя, которая лечит

Многие из специй, которые мы используем в кулинарии, могут и находят применение при лечении боли. Их принимают в основном в виде отваров. Василий - один из них. Мы знаем базилик как приправу для вкусных салатов. Мы также используем его для приготовления соусов для пасты.

Трава, которая лечит бронхит и кашель

Многолетнее травянистое растение, которое в первый год развивает листья в виде розетки, а во второй - стебля, может успешно вылечить назойливый кашель. Он высотой до 1,5 м, опушенный, прямой, полый, с белой мягкой сердцевиной внутри. Встречается во влажных местах и в кустах, вдоль рек и болот.

Портулак - вкусная еда, которая лечит

В нашей стране портулаков считается сорняком. Люди массово пытаются избавиться от него и уничтожить его. В то же время во всем мире это ценный овощ, который выращивают и продают по довольно высокой цене. В Турции и Греции он продается как салат, а в Германии его цена во много раз выше, чем у винограда.