При похудении важны не калории, а качество еды

Видео: При похудении важны не калории, а качество еды

Видео: При похудении важны не калории, а качество еды
Видео: ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ - не делай эту ошибку | Джефф Кавальер 2024, Ноябрь
При похудении важны не калории, а качество еды
При похудении важны не калории, а качество еды
Anonim

Снижение веса и питание - это не только калории, о чем свидетельствует тот факт, что ожирение становится все более распространенным явлением, в то время как общее потребление калорий немного снижается, а процент калорий, получаемых из жира, постоянно падает.

Однако в то же время мы потребляем больше калорий из продуктов, содержащих сахар, потребляем больше стимуляторов, таких как кофе, испытываем больший стресс, который влияет на уровень сахара в крови, и меньше двигаемся.

Помимо количества (калорий) пищи, важно ее качество (потому что даже продукты с одинаковым содержанием калорий по-разному влияют на потерю веса). Например, незаменимые жирные кислоты (из рыбы и семян), хотя и содержат такое же количество калорий, что и насыщенные жиры (из мяса и молочных продуктов), используются мозгом, иммунной системой, сердечно-сосудистой системой и кожей, оставляя меньшие количества, храниться в жировых клетках.

Есть также некоторые свидетельства того, что жирные кислоты омега-3 помогают использовать жиры в качестве топлива и, следовательно, сжигать их. С другой стороны, насыщенные жиры используются только для получения энергии, и их избыток влияет на вес.

Омега 3
Омега 3

Кроме того, следует учитывать феномен сахара в крови, который, на мой взгляд, является ключом к проблемам большинства людей с потеря веса. Многие люди с избыточным весом испытывают резкие колебания уровня сахара в крови из-за приема слишком большого количества сахара, стимуляторов и стресса.

Когда уровень сахара в крови слишком высок и его больше, чем организм может использовать для получения энергии, избыток превращается в жир. Следовательно, для похудения нужно больше, чем просто ограничение калорий.

Рекомендуемые: