2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Выращивание оливок - одно из первых достижений человеческой цивилизации. Согласно археологическим данным, оливки выращивали за три тысячи лет до новой эры.
На протяжении веков оливки выращивали на Крите и в Сирии. Оливки издавна были одним из основных источников дохода в Минойском царстве.
Затем финикийские мореплаватели распространили их по всему побережью Средиземного моря. Оливковое масло - оливковое масло издавна было священным.
В христианстве оливковое масло часто используется в таинстве помазания. Во многих культурах оливковое масло наносили на тела умерших перед погребением.
Поселенцы Нового Света взяли с собой виноград и оливки, чтобы использовать их не только в пищу, но и в своих ритуалах. Сегодня Калифорния - один из основных поставщиков оливок за пределами Средиземноморья.
Средняя продолжительность жизни оливкового дерева составляет пятьсот лет, но некоторые деревья могут достигать возраста тысячи пятисот лет.
Подсчитано, что возраст деревьев на Елеонской горе в Иерусалиме, также известной как Елеонская гора, превышает две тысячи лет. Разница между зелеными и черными оливками только в степени их зрелости.
Спелые оливки имеют черный цвет. Более девяноста процентов оливок в мире используется для производства оливкового масла. Почти девяносто восемь процентов земель, используемых для выращивания оливок, расположены в Средиземном море.
В Европе около пятисот миллионов оливковых деревьев. Оливки собирают с ноября, через шесть-восемь месяцев после цветения. Если они используются для оливкового масла, они отправляются в пресс-машины в день сбора.
Свежесобранные оливки не съедобны - тогда они слишком горькие. Чтобы они стали съедобными, их необходимо замариновать в маринаде с морской солью.
Рекомендуемые:
Интересные факты о еде и напитках
Англичане называют кофе с молоком «белым кофе». Люди, которые пьют кофе, занимаются сексом гораздо чаще, чем люди, которые не пьют, и получают от этого гораздо больше удовольствия. Франция, которая славится своими сырами, заставила знаменитого генерала Шарля де Голля задуматься:
Турецкие кулинарные традиции - интересные факты
Чтобы иметь возможность вникнуть в кулинарные традиции Турции , мы должны будем познакомить вас хотя бы с несколькими предложениями и его историей с обещанием не утомлять вас. Как и многие другие народы, турки когда-то были кочевниками.
Факты и применение желтой чечевицы
Желтая линза отличается от других видов чечевицы тем, что она мягкая и быстро готовится - не имеет чешуек. Обладает приятным и нежным ароматом с легким вкусом грибов, а с добавлением пряностей даже вкуснее. Для полной готовности требуется всего 10-15 минут.
Интересные факты о яблоках
Все слышали крылатую фразу: «С яблоком в день доктор будет далеко от меня». Это утверждение, которое осталось в нашей памяти, совершенно верно. В яблоках содержится 200 мг. полифенолы, 30 граммов углеводов с низким гликемическим индексом, более 5 граммов клетчатки и около 80 калорий - куча полезных свойств.
Сухие дрожжи - факты и применение
Дрожжи - это биологический продукт. Он содержит так называемые дрожжи. В теплой среде дрожжи очень быстро размножаются. Когда к дрожжам добавляют сахар, он взаимодействует с дрожжами и производит алкоголь. Образовавшийся спирт при запекании улетучивается.
