ВОЗ с новыми рекомендациями по потреблению жиров

Видео: ВОЗ с новыми рекомендациями по потреблению жиров

Видео: ВОЗ с новыми рекомендациями по потреблению жиров
Видео: Урок 4. Рекомендации к потреблению жиров 2024, Ноябрь
ВОЗ с новыми рекомендациями по потреблению жиров
ВОЗ с новыми рекомендациями по потреблению жиров
Anonim

Новое исследование Всемирной организации здравоохранения призывает к изменению рекомендуемой суточной нормы потребления жиров. Изменение связано с нарастанием сердечно-сосудистых заболеваний.

Новая рекомендация касается как взрослых, так и детей. Максимально допустимое потребление жиров должно составлять 10% от потребляемой в течение дня пищи. Для трансжиров допустимый процент в 1.

Новые рекомендации основаны на исследованиях, показывающих, что потребление жирной пищи является причиной 72% смертей во всем мире. Ежегодно 52 миллиона человек умирают в результате проблем с сердцем и кровеносными сосудами.

Если потребление жиров и трансжиров в ежедневном меню сократится, продолжительность жизни увеличится, говорит доктор Франческо Бранка, директор департамента здорового питания и развития организации.

Ненасыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, таких как масло, мясо, яйца и молоко. Некоторые растительные продукты, такие как масло какао, пальмовое масло и кокос, также являются его богатым источником.

стейк
стейк

Основными источниками трансжиров являются чипсы, пончики, снэки, гидрогенизированные жиры, жареные продукты.

Рекомендуемая дневная норма калорий для активного взрослого человека составляет 2500 калорий, из которых насыщенные жиры не должны превышать 250. Это количество равно 50 г сливочного масла, 150 г сыра с 30% жирностью и 1 литру молока.

Рекомендуемые: