2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Болгарские потребители заняли первое место в рейтинге крупнейших потребителей хлеба в Европе. В среднем один человек в Болгарии съедает 95 килограммов хлеба за год.
Согласно исследованию Международной ассоциации промышленного производства хлебобулочных изделий (AIBI), ведущий бизнес по производству хлебобулочных изделий также находится в авангарде.
Пекарни в Болгарии занимают 87% рынка, хотя сотрудники в этой отрасли в нашей стране получают далеко не самую лучшую зарплату по сравнению с их европейскими коллегами.
Исследование было подготовлено по случаю предстоящей Международной выставки хлебобулочных, кондитерских и смежных отраслей промышленности, которая пройдет с 13 по 16 апреля в Мадриде.
В экспертном исследовании приняли участие 12 стран-членов Европейского Союза, а также потребители в Турции, России и Украине.
Только турки потребляют больше хлеб от нас, по данным опроса. В его южном соседе ежегодно съедается в среднем 104 килограмма хлеба.
Турция также является крупнейшим производителем хлеба. Согласно этому исследованию, в 2013 году было произведено 8,3 миллиона тонн, в то время как в Болгарии было произведено 689 000 тонн.
Среднее потребление хлеба европейцами составляет 59 килограммов на человека в календарный год. Меньше всего хлеба потребляется в Великобритании, где в среднем на одного человека съедается 32 килограмма хлеба.
Болгария также занимает первое место по доле рынка промышленных пекарен с 87%, за ней следуют Нидерланды - 85% и Великобритания - 80%. В нашей стране, однако, работа в пекарнях - одна из самых низкооплачиваемых.
За 1 час работы сотрудникам в нашей стране платят 2,55 евро. Более низкая заработная плата была зафиксирована только в России и Украине, соответственно на 2 евро и 1,50 евро. Лучше всего платят пекари в Дании, которые получают 35 евро в час.
В исследовании также отмечается, что сектор хлебобулочных изделий в Болгарии стабилен, и что представители бизнеса работают под сильным давлением гипермаркетов, предлагающих замороженные хлебобулочные изделия или полуфабрикаты по более низким ценам.
Рекомендуемые:
Литовцы обогнали россиян по потреблению алкоголя
Легендарная любовь россиян к водке скоро войдет в историю, поскольку, согласно исследованию Всемирной организации здравоохранения в этом году, литовцы выпили больше всего алкоголя за последний год. Согласно исследованию ВОЗ, за последние 365 дней один человек в стране выпил 18,2 литра крепкого алкоголя.
Рейтинг любимых блюд знака зодиака Козерог
Представители знака зодиака Козерог, несомненно, отдают предпочтение тем или иным блюдам. Люди с этим знаком зодиака также могут похвастаться отменным мастерством на кухне, самостоятельно готовя любимые блюда. В обзоре платформы foodpanda Козероги объединили около 5 основных блюд, наиболее часто присутствующих в их меню.
ВОЗ с новыми рекомендациями по потреблению жиров
Новое исследование Всемирной организации здравоохранения призывает к изменению рекомендуемой суточной нормы потребления жиров. Изменение связано с нарастанием сердечно-сосудистых заболеваний. Новая рекомендация касается как взрослых, так и детей.
Ваше здоровье! Мы 4-е место в Европе по потреблению алкоголя
Болгария занимает четвертое место в ЕС по потреблению алкоголя. Оказывается, мы не настолько привязаны к алкоголю, чтобы возглавлять список. Новое исследование подтвердило глубокую любовь Европы к алкоголю. Как и ожидалось, результаты показали, что на Старом континенте пьют больше, чем в любой другой части мира.
Болгары занимают 14-е место в Европе по потреблению пива
По потреблению пива на душу населения в Европе болгары делят с бельгийцами 14-е место. Опрос подготовлен европейскими пивоварами, а лидерами пивного экзамена являются чехи. За год в Чешской Республике было выпито 144 литра пива, за ней следует Германия - в среднем 107 литров пива в год.
