Уникальные советы по использованию соли

Видео: Уникальные советы по использованию соли

Видео: Уникальные советы по использованию соли
Видео: Возьмите любую соль и посыпьте 2024, Сентябрь
Уникальные советы по использованию соли
Уникальные советы по использованию соли
Anonim

Добавлять соль до кипятка. Многие думают, что если добавить соль в воду на плите, вода закипит быстрее. Это неправда. Однако из-за соли вода закипает при более высокой температуре, что сокращает время приготовления.

Для приготовления яиц на глазах. Поскольку соль увеличивает температуру кипения воды, она помогает белкам готовиться быстрее, когда яйца помещаются в воду.

Убедитесь, что яйца свежие. Добавьте две чайные ложки соли в стакан воды и поместите внутрь яйцо. Свежие яйца тонут, а старые плавают на поверхности воды. Это происходит потому, что со временем количество воздуха в яйце увеличивается. Это не означает, что плавающее яйцо испорчено, а только то, что оно старше. Разбейте яйцо в миске и проверьте, не выглядит ли оно странно или пахнет - если оно испорчено, ваш нос скажет вам об этом.

Не допускайте потемнения плода. Большинство людей используют лимон или уксус, чтобы предотвратить потемнение очищенных яблок и груш. Однако вы также можете погрузить их в слегка подсоленную воду, чтобы они сохранили свой цвет.

Преимущества соли
Преимущества соли

Очистка грецких орехов. Замочите грецкие орехи в подсоленной воде на несколько часов, прежде чем снимать скорлупу, чтобы было легче удалить орехи.

Не допускайте кристаллизации глазури на торте. Добавьте в глазурь немного соли, чтобы она не стала сахарной.

Устраните запахи от рук. Ваши пальцы пахнут луком или чесноком? Вы также можете натереть их смесью соли и уксуса.

Добейтесь большей высоты. Добавляйте щепотку соли при взбивании яичных белков или жидких сливок, чтобы добиться более быстрого и качественного результата.

Продлите жизнь сыру. Чтобы сыр не заплесневел, оберните его полотенцем, смоченным в подсоленной воде, прежде чем поместить в холодильник.

Сохраните дно духовки. Если пирог или блюдо в духовке слишком сильно разбухают и разливаются, посолите разлив. Таким образом, он не будет дымиться и пахнуть, и его будет намного легче очистить, когда духовка остынет.

Очистите раковину. Регулярно наливайте в раковину подсоленную теплую воду, чтобы удалить запахи и предотвратить скопление жира на трубах.

Sol
Sol

Снимите кружки с деревянных столиков. Осторожно нанесите смесью соли и масла белые следы, оставленные чашками или горячими блюдами.

Очистите пригоревшие сковороды. Железные сковороды можно очистить небольшим количеством соли и бумажными полотенцами.

Очки для чистки. Смешайте соль с небольшим количеством средства для мытья посуды и слегка потрите, чтобы удалить стойкие пятна от кофе и чая.

Чистка холодильников. Растворенные в воде соль и соду можно использовать для очистки внутренней части холодильника и удаления запахов. Это также хороший способ избежать использования моющих средств, содержащих химические вещества, рядом с едой.

Чистка латуни и меди. Смешать в равных частях соль, муку и уксус и нанести полученный крем на металл. Оставьте на час, затем удалите его мягкой тканью или кистью. Отполируйте сухой тканью.

Очистите стеклянный кофейник. Это любимый трюк каждой официантки в закусочной. Насыпьте в кувшин соль и кубики льда, энергично встряхните и промойте. Соль полирует дно, а лед помогает лучше очистить.

Пролитое вино. Если тетя пролила вино на хлопчатобумажную или льняную скатерть, впитайте как можно больше и сразу же засыпьте пятно солью - это поможет предотвратить впитывание вина в ткань. После ужина замочите скатерть в холодной воде на 30 минут перед стиркой.

Сушка одежды зимой. Если вы сушите одежду на улице зимой, добавьте соль в последнее полоскание, чтобы одежда не замерзла.

Обновите цвета. Цветные занавески или коврики стирайте в подсоленной воде, чтобы питать цветы. Вы можете восстановить цвет поблекших ковров, быстро протерев их полотенцем, смоченным в сильно подсоленной воде, а затем пропылесосив их.

Рекомендуемые: